2019-2020年高考生物一輪 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用專(zhuān)題教案.doc

2019-2020年高考生物一輪 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用專(zhuān)題教案細(xì)胞代謝（新陳代謝）： 一、降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶（一）比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解分組編號(hào)1234（無(wú)關(guān)變量）H2O22mL2mL2mL2mL自變量90水浴加熱2滴FeCl32滴肝臟研磨液因變量產(chǎn)生氣泡大小、數(shù)量觀察衛(wèi)生香燃燒程度1、2、3號(hào)試管對(duì)照說(shuō)明了什么？1、2、4號(hào)試管對(duì)照說(shuō)明了什么？ 3、4號(hào)試管對(duì)照說(shuō)明了什么？（一）酶的作用和本質(zhì)1、酶的作用：2、酶存在對(duì)細(xì)胞代謝的意義： 3、酶的本質(zhì)（1）本質(zhì)： （2）酶合成的場(chǎng)所： （3）原料： （4）作用的部位： （二）酶的特性（即酶的催化功能與無(wú)機(jī)催化劑的不同）1、驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：2、驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用實(shí)驗(yàn)步驟：結(jié)論：3、酶活性：（1）探究pH對(duì)酶活性的影響假設(shè)： 材料：新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%肝臟研磨液，體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的HCl，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaOH溶液。原理： 實(shí)驗(yàn)步驟：結(jié)論： 曲線：請(qǐng)?jiān)谏鲜鰧?shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究：過(guò)酸過(guò)堿使酶永久失活，不能恢復(fù)。（寫(xiě)出設(shè)計(jì)思路） （2）探究溫度對(duì)酶活性的影響：假設(shè)： 材料：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新制的淀粉酶溶液，淀粉溶液，碘液；60水、100水、冰水實(shí)驗(yàn)步驟：結(jié)論： 曲線：請(qǐng)?jiān)谏鲜鰧?shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究：溫度過(guò)高時(shí)酶永久失活；低溫使酶活性降低，適宜溫度下酶活性可恢復(fù)。（寫(xiě)出設(shè)計(jì)思路）一般，動(dòng)植物體內(nèi)的酶最適溫度_，最適pH_。(補(bǔ)充：酶與無(wú)機(jī)催化劑的共性：只催化自然界可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，縮短達(dá)到化學(xué)平衡點(diǎn)所需時(shí)間，不改變化學(xué)平衡。反應(yīng)前后，質(zhì)與量不發(fā)生變化。)二、細(xì)胞的能量“通貨”ATP（一）ATP（全稱(chēng) ）1、ATP 分子中具有高能磷酸鍵結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：元素組成：ATP分子的特點(diǎn)：2、ATP 和ADP可以互相轉(zhuǎn)化：3、ATP中能量的來(lái)源（過(guò)程及場(chǎng)所）綠色植物動(dòng)物（包括人體）細(xì)菌4、ATP的利用5、ATP與ADP轉(zhuǎn)化是不可逆的生物界的共性