2019-2020年七年級生物上冊 第2單元 第1章 第2節(jié) 綠色植物的蒸騰作用(第二課時)教學(xué)案 (新版)濟南版.doc
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2019-2020年七年級生物上冊 第2單元 第1章 第2節(jié) 綠色植物的蒸騰作用(第二課時)教學(xué)案 (新版)濟南版 一、教學(xué)目標 知識目標 (1)描述植物的蒸騰現(xiàn)象,舉例說出氣孔的數(shù)目和分布與蒸騰作用的關(guān)系。 (2)理解蒸騰作用對植物本身的意義。 能力目標 (1)通過對菠菜葉片氣孔存在及分布狀況的探究實驗,培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力、觀察能力、創(chuàng)新能力。 (2)、通過對蒸騰作用知識的拓展遷移,培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。 情感態(tài)度價值觀目標 (1)、認同綠色植物進行蒸騰作用的意義。初步形成保護森林的意識。 (2)、培養(yǎng)敢于實踐、樂于探究的生物科學(xué)素養(yǎng);樹立生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。 二、重點與難點: 重點:理解蒸騰作用的意義。 難點:氣孔的分布特點和功能。 三、教學(xué)準備 教師:實驗用具、材料及醫(yī)用消毒棉,和紗布,課件等。 學(xué)生:興趣小組準備關(guān)于觀察植物的蒸騰現(xiàn)象的實驗資料。 四、教法: 五、教學(xué)過程: (一)創(chuàng)設(shè)情境,激趣導(dǎo)入(5分鐘) 1、 描述蒸騰作用? 2、 蒸騰作用的器官是?,整體上看,葉片的結(jié)構(gòu)包括哪三個部分?每一部分的功能? 【設(shè)計意圖】學(xué)生認真回憶,復(fù)述蒸騰作用的概念,葉片的結(jié)構(gòu)及每部分的功能,進一步加深對知識的記憶與理解。在學(xué)生了解了葉片的基本結(jié)構(gòu)后引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)深入思考,水分到底是從葉片中的哪個結(jié)構(gòu)中散失的呢?繼而展開第一個活動: (二)觀察思考,深化認知 探究活動一:探究葉片中氣孔的位置和分布(5分鐘) 為使學(xué)生能形象的了解氣孔的位置和分布,指導(dǎo)學(xué)生進行形象演示: (1)將課前準備好的菠菜葉子一片浸在盛有70 ℃以上熱水的燒杯中,葉柄留在外邊。 (2)讓學(xué)生順著葉柄吹氣,另外的學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象。 (3)觀察現(xiàn)象,比較正面和背面氣泡數(shù)目? (4)從現(xiàn)象可以得出什么結(jié)論? 這里選擇菠菜葉子做實驗是因為菠菜的葉柄是空心的比較容易吹氣,實驗現(xiàn)象明顯。學(xué)生很容易觀察到葉片表面產(chǎn)生氣泡。據(jù)此使學(xué)生明確氣泡是從氣孔中冒出的,氣泡的位置就是氣孔的位置;并且引導(dǎo)學(xué)生觀察比較正面和背面氣泡數(shù)目。得出葉片上有許多氣孔,氣孔主要分布在葉片的下表皮的結(jié)論。那么氣孔是什么樣子的呢?引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)探究。 (三)自主探究,互動交流 1、探究活動二:制作并觀察表皮臨時裝片(10分鐘) (1)組織學(xué)生制作蠶豆葉表皮臨時裝片:甲、乙兩組分別制作上、下表皮臨時裝片。 (2)引導(dǎo)學(xué)生重點觀察保衛(wèi)細胞和氣孔,然后相鄰甲乙組互換觀察。 (3)學(xué)生觀察并描述顯微鏡下觀察到的物象特征。 2、分別展示蠶豆葉的下表皮示意圖和氣孔不同狀態(tài)示意圖 (1)學(xué)生認識氣孔,保衛(wèi)細胞,表皮細胞 (2)再次體會氣孔主要分布在下表皮上。 (3)辨別氣孔的開閉狀態(tài),從而體會氣孔的開閉受保衛(wèi)細胞的控制 (4)保衛(wèi)細胞是如何控制蒸騰作用的? 引導(dǎo)學(xué)生分析: 保衛(wèi)細胞 氣孔 水分散失 吸水膨脹 —— 開放 —— 散失 失水縮小 —— 關(guān)閉 —— 不散失 組織學(xué)生觀看視頻:氣孔的開閉 學(xué)生能夠觀察到氣孔是由一對半月形的保衛(wèi)細胞圍成的空腔,引導(dǎo)學(xué)生明確氣孔的狀態(tài)受保衛(wèi)細胞的控制。同時也讓學(xué)生知道氣孔不但是蒸騰失水的門戶,也是氧氣和二氧化碳進出葉片的通道。并借此引導(dǎo)學(xué)生比較保衛(wèi)細胞和表皮細胞的形態(tài)及排列特點。分析氣孔的數(shù)目、分布特點與蒸騰作用的關(guān)系,初步樹立生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。 3、 影響蒸騰作用強弱的因素(5分鐘) (1)同學(xué)們都洗過衣服,洗過的衣服放在什么環(huán)境中晾曬干的最快呢?冬天的羽絨服和夏天的T恤,在同樣的條件下哪個更容易干呢?(我們是寄宿制學(xué)校,學(xué)生有這方面的生活經(jīng)驗) 無論是學(xué)生們回答的陽光下,高溫環(huán)境中,還是通風(fēng)的地方,他們一個共同的地方就是使水分從衣服上散失的最快;當然是T恤干的快。同樣的道理,蒸騰作用的強弱,也就是水分從植物體內(nèi)散失的快慢除了受植物本身影響外,還受光照強度、環(huán)境溫度、空氣濕度以及空氣流動狀況的影響 (2)教師強調(diào):在一般情況下,蒸騰作用與光照,溫度,空氣流動成正比,與空氣濕度成反比。在自然條件下,單一的環(huán)境是不存在的,如陽光下的溫度要高一些,所以環(huán)境中影響蒸騰作用的因素是綜合起作用的,但必然有個主導(dǎo)因素。 遷移學(xué)生知識1:移栽的植物為防止出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,往往在陰雨天或傍晚時移栽,你能解釋一下嗎? 引導(dǎo)學(xué)生從光照強度,環(huán)境溫度,空氣濕度進行分析,加深對影響蒸騰作用的因素的理解。 遷移學(xué)生知識2:完成課后鞏固提高第2題。并通過課后思考與練習(xí)中“某一植物在一天當中某些時段的失水量”加深認知理解。 4、觀察體會蒸騰作用的過程:(5分鐘) 引導(dǎo)學(xué)生描述蒸騰作用的過程:根從土壤中吸收水分,通過根莖葉中的導(dǎo)管輸送到葉,通過葉片中的氣孔向大氣中散發(fā)。讓學(xué)生體會植物體與外界進行物質(zhì)交換,蒸騰作用促進了植物體與外界進行水循環(huán)過程。 一株玉米從出苗到結(jié)果實,一生中需要吸收約200千克水,保留在整株植物體內(nèi)及生理過程用水等約2千克。玉米實際利用的水占吸收水分的百分之幾?其余的水分跑到哪里去了? A學(xué)生通過計算明確:玉米實際利用的水分占極少部分(約1%) B教師強調(diào):任何時候,植物體吸收的水分都主要用于蒸騰作用。 植物體內(nèi)99%的水分用于蒸騰作用是不是一種極大的浪費呢?隨即引入第4個環(huán)節(jié): (四)自學(xué)探究,討論交流 探究活動二:蒸騰作用的意義(5分鐘) (1):俗話說“人往高處走,水往低處流”,而在植物體內(nèi)水分卻“逆流而上”,能夠從低處向高處流動,它的動力來自何方? (2):小米今年暑假參加了“海南五日游”,回來后胳膊曬傷起皮了,她非常不解的是她在海南島只待了五天就曬傷了,而海邊的椰子樹常年沐浴在陽光下卻安然無恙? 在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上結(jié)合蒸騰作用過程的圖解,教師進一步引導(dǎo):蒸騰作用可以使植物體內(nèi)形成一種向上的拉力,使水能夠由底處向高處流動。這種拉力可以促進植物體的根從土壤中吸收水分,同時也促進了溶解在水中的無機鹽的運輸。 植物體的蒸騰作用使水分從葉的表面散失,帶走熱量降低植物體特別是葉片的溫度,所以椰子樹不會曬傷,而沒有防護措施的小米當然曬傷從而得出結(jié)論(3)。 因此蒸騰作用的意義是(1)促進植物體從土壤中吸收水分.(2) 促進水分和無機鹽的運輸。(3)使植物體有效的散熱。 教師可以形象比喻幫助學(xué)生理解 ①夏天在教室內(nèi)灑水,水干了,教室也涼快了。(散熱) ②用吸管喝飲料,飲料會從下向上進入嘴里。(水分吸收) ③飲料進入嘴里,溶解在飲料內(nèi)的無機鹽也進入嘴里(無機鹽的運輸) 教師補充:蒸騰作用除了以上三種意義外還可以增加空氣濕度。 討論交流:結(jié)合學(xué)生的體驗和感悟及蒸騰作用示意圖,在理解蒸騰作用的意義基礎(chǔ)上,討論交流如下問題: (1)請從蒸騰作用的角度分析為什么說“大樹底下好乘涼”? (2)植物如果沒有了蒸騰作用會怎么樣? 拓展學(xué)生思維,喚其環(huán)保意識,誘其環(huán)保行為即對學(xué)生進行環(huán)境教育: (五)梳理內(nèi)化,達標升華(5分鐘) 讓學(xué)生結(jié)合板書對本節(jié)內(nèi)容梳理、歸納以求內(nèi)化,并通過導(dǎo)學(xué)案進行達標訓(xùn)練,以求升化。 當堂達標(我能行):助學(xué)37頁當堂達標題(獨立完成)。 六、板書設(shè)計: 蒸騰作用 概念: 蒸騰作用主要器官 蒸騰作用的意義 葉片 表皮 葉肉 葉脈 促進植物體從土壤中吸收水分 促進水分和無機鹽的運輸 使植物體有效的散熱 氣孔 增加空氣濕度 七、教學(xué)反思: 本課的教學(xué)設(shè)計力求體現(xiàn)新課程理念,具體表現(xiàn)為:教師通過啟發(fā)性的語言創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生積極思維,并鼓勵學(xué)生動手、動腦,充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生扮好“主角”角色,讓學(xué)生在輕松愉快的課堂氛圍中學(xué)到相關(guān)的知識和相關(guān)技能。新型的師生關(guān)系既可以讓教師將標準的理念貫穿于課堂的各個環(huán)節(jié),又可以培養(yǎng)學(xué)生自主探究、合作學(xué)習(xí)的能力,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得以提高。- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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