九年級化學全冊 3 海水中的化學《到實驗室去 粗鹽中難溶性雜質的去除》教案 魯教版五四制.doc

3.到實驗室去：粗鹽中難溶性雜質的去除【實驗目標】 1、知識與技能：會各種儀器的使用方法，學習蒸發(fā)操作技能，鞏固溶解、過濾操作技能。 2、過程與方法：在實驗中認識從固體混合物中除去雜質的方法。 3、情感態(tài)度與價值觀 ：在實驗中體驗溶解、過濾、蒸發(fā)這些實驗操作于生活中的應用，化學知識能解決生活和生產中的實際問題。 【實驗重點】 掌握粗鹽提純的步驟，溶解、過濾、蒸發(fā)等操作中的注意事項?！緦嶒炿y點】 掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等實驗的操作技能?！緦嶒炗闷贰?燒杯、玻璃棒、量筒（10ml）、托盤天平、漏斗、鐵架臺（帶鐵圈）、濾紙、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、火柴、粗鹽、藥匙【教學方法】自主學習、講授法、實驗法【課時】 1課時【課型】 新授課【情境引入】你能說出食鹽有哪些用途嗎？（讓學生初步體會食鹽對于人們生存的重要性）。生活中的鹽從何而來呢？（學生大多知道從海水中來）【實驗步驟】一、合作探究 達成目標閱讀指導：自學課本，并思考以下問題？（1）粗鹽提純（除去難溶性雜質）的步驟是什么？（2）每個步驟，應該注意哪些問題？學生完成實驗，總結出注意事項：1、溶解操作方法：用托盤天平稱取1.0g粗鹽，用藥匙將粗鹽逐漸加入盛有10ml水的燒杯中，邊加邊用玻璃棒攪拌,直到粗鹽不再溶解為止，觀察所得食鹽水是否渾濁，稱量剩下的粗鹽。稱取粗鹽/g剩余粗鹽/g溶解粗鹽/g1.0【溶解時的注意事項】（1）稱量：左物右碼,兩盤各放一張質量大小相同的紙。（2）量?。鹤x數(shù)時注意視線與液體凹液面最低處保持水平,接近刻度時改用滴管滴加。（3）溶解：攪拌時，應控制玻璃棒，盡量不要碰燒杯壁。2、過濾操作方法：（1）過濾器的制作：過濾器的制作方法是將一張濾紙對折兩次，打開成圓錐形，把其尖端朝下放入漏斗。（2）過濾操作時應做到“一貼二低三靠”： 一貼：即濾紙應緊貼 ；二低：濾紙邊緣應低于 ，濾液液面應低于 ；三靠：濾液應靠 ；引流玻璃棒應靠在 層濾紙的一邊；漏斗下端的管口應緊靠 ?！具^濾操作注意事項】：操作要領：“一貼、二低、三靠” 過濾前，先靜置沉淀一會，最好先讓上層濾液過濾，然后再將混有大量沉淀的溶液倒入漏斗，以免沉淀先進入漏斗堵塞濾紙的纖維間隙，使過濾速度過慢。過濾時不能用玻璃棒在過濾器中攪拌，以免弄破濾紙。3、蒸發(fā)操作方法：把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿中，（倒入蒸發(fā)皿的溶液以不超過蒸發(fā)皿容積的2/3為宜），把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈外焰加熱,同時用玻璃棒不斷攪拌濾液,以防液滴飛濺.利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干?！菊舭l(fā)時應該注意事項】：（1）蒸發(fā)皿應放在鐵圈上，停止加熱時，不要立即把蒸發(fā)皿直接放在實驗臺上，以免燙壞實驗臺。（2）過程中，用玻璃棒不斷攪動，防止由于局部溫度過高，造成液滴飛濺。（3）當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時，即停止加熱，利用余熱使濾液蒸干。4、計算產率用玻璃棒把固體轉移到紙上,并計算精鹽的產率精鹽的產率=精鹽的質量/溶解的粗鹽質量溶解粗鹽/g精鹽/g精鹽產率/【交流與討論】：實驗中幾次用到玻璃棒，其作用是什么？1、溶解時玻璃棒是加速溶解的作用。2、過濾時玻璃棒是引流的作用。3、蒸發(fā)時玻璃棒是防止局部溫度過高使液體飛濺的作用。4、轉移時玻璃棒是將固體轉移到濾紙上的作用?！舅伎紗栴}】：某同學在實驗中遇到了下列問題，你認為可能是什么原因造成的？1、粗鹽的溶解速度太慢了？2、過濾完后濾液仍然渾濁？3、蒸發(fā)時液滴向外迸濺。4、產率偏低的原因？請你判斷這樣提純的鹽是否是純凈物，設計實驗驗證你的判斷？【拓展延伸】明白了過濾、蒸發(fā)的原理，想一想：生活中還有哪些地方也用到了過濾的原理呢？酒精和水的分離能否用類似蒸發(fā)的方法呢？二、總結梳理 內化目標1、粗鹽提純步驟：溶解過濾蒸發(fā)、結晶計算產率2、四次使用玻璃棒的作用：a、溶解：攪拌，加速溶解； b、過濾：引流液體；c、蒸發(fā)：攪拌，防止局部溫度過高而造成液滴飛濺 ；