七年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 第1章 第6節(jié) 細(xì)菌和真菌的繁殖（第2課時(shí) 真菌）習(xí)題課件 浙教版.ppt

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第6節(jié)細(xì)菌和真菌的繁殖,第1章代代相傳的生命,第1課時(shí)被子植物的有性生殖,一、真菌的結(jié)構(gòu)及繁殖1.真菌的細(xì)胞與植物、動(dòng)物細(xì)胞一樣都有________，屬于_________。一般按細(xì)胞組成，真菌可分為_(kāi)____________和_____________。2．酵母菌是一類常見(jiàn)的__________真菌，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)主要包括_________、________、________、__________等，生殖方式主要是____________。3．常見(jiàn)的霉菌有__________、__________、________等，主要依靠菌絲的頂端產(chǎn)生_________進(jìn)行繁殖，每個(gè)________在適宜的條件下都能長(zhǎng)成___________。,細(xì)胞核,真核細(xì)胞,單細(xì)胞真菌,多細(xì)胞真菌,單細(xì)胞,細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,出芽生殖,根霉,青霉,曲霉,孢子,孢子,新的個(gè)體,二、微生物與人類的關(guān)系4．酵母菌與人類關(guān)系十分密切，現(xiàn)在仍被廣泛應(yīng)用于_______、_______等，它是人類較早應(yīng)用的真菌。5．食用菌如香菇、蘑菇、木耳等可以________。6.細(xì)菌和真菌屬于_________，不僅在自然界的_____________中起著重要作用，而且與人類的生活和生產(chǎn)也密不可分。,發(fā)面,釀酒,食用,微生物,物質(zhì)循環(huán),知識(shí)點(diǎn)一真菌的結(jié)構(gòu)及繁殖1．(濱州中考)下列關(guān)于真菌的描述，錯(cuò)誤的是()A．都是單細(xì)胞生物B.有細(xì)胞壁C．需要現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活D．有成形的細(xì)胞核2．香菇和木耳都屬于真菌，以下屬于它們共同特征的是()A．細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有細(xì)胞壁B．都是單細(xì)胞生物C．細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁D．細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體,A,D,3．(亳州中考)下列各組生物，都屬于真菌的一組是()A．香菇、根霉菌、乳酸菌B.酵母菌、銀耳、黃曲霉C．青霉菌、口蘑、紫菜D．大腸桿菌、銀耳、猴頭4．在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長(zhǎng)()A．干燥的糧食堆B．煮沸后密封的牛肉汁C．潮濕的綿羊皮大衣D．潮濕的粉筆,B,C,5．如圖為酵母菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)因?yàn)榫哂衉________，酵母菌不屬于動(dòng)物；(2)因?yàn)椴痪哂衉_________，酵母菌不屬于植物；(3)因?yàn)榫哂衉___(填標(biāo)號(hào))，酵母菌不屬于細(xì)菌，屬于________；(4)酵母菌與病毒相比，在結(jié)構(gòu)上最大的特點(diǎn)是具有________結(jié)構(gòu)。,細(xì)胞壁,葉綠體,①,真菌,細(xì)胞,知識(shí)點(diǎn)二微生物與人類的關(guān)系6．(自貢中考)我國(guó)許多傳統(tǒng)食品的制作都要利用細(xì)菌和真菌，下列應(yīng)用中錯(cuò)誤的是()A．利用乳酸菌制作酸奶B.利用多種霉菌制醬C．利用酵母菌制作酸菜D.利用醋酸菌制醋7．(泰安中考)夏天，受潮的糧食和皮鞋常常發(fā)霉，這些霉菌是由哪種結(jié)構(gòu)發(fā)育而來(lái)()A．孢子B．菌絲C.芽孢D．子實(shí)體,C,A,8．我國(guó)古代勞動(dòng)人民把長(zhǎng)有“綠毛”的糨糊涂在傷口上預(yù)防傷口發(fā)炎，這是利用了()A．鏈球菌B．青霉素C.紅霉素D．胰島素9．人們食用的蘑菇、醫(yī)用的靈芝屬于()A．植物B．細(xì)菌C.真菌D．病毒10．細(xì)菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是()A．分解無(wú)機(jī)物B.導(dǎo)致動(dòng)植物和人患病C．生產(chǎn)有機(jī)物D．促進(jìn)物質(zhì)循環(huán),B,C,D,11．下列有關(guān)真菌的敘述中，錯(cuò)誤的是()A．酵母菌細(xì)胞中有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、液泡等結(jié)構(gòu)B．真菌細(xì)胞有DNA集中的區(qū)域，但沒(méi)有成形的細(xì)胞核C．真菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活D．青霉直立菌絲的頂端，可產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代12．(南充中考)下列關(guān)于人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用，不正確的是()A．利用乳酸菌制作酸奶B．低溫保存食品C．生病時(shí)盡早服用抗生素，以便早日康復(fù)D．利用細(xì)菌來(lái)凈化生活污水或工業(yè)廢水,B,C,13．下列各項(xiàng)中，不屬于微生物的作用的是()A．使動(dòng)植物和人患病B.生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品C．促進(jìn)自然界物質(zhì)循環(huán)D.進(jìn)行光合作用，釋放氧氣14．下列微生物與人類關(guān)系對(duì)應(yīng)正確的是()A．青霉菌——提取抗生素，如胰島素B．乳酸菌——制作食品，如酸奶、米酒C．酵母菌——制作食品，如面包和泡菜D．甲烷菌——分解污水，產(chǎn)生清潔能源,D,D,15．日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細(xì)菌或真菌。下列各項(xiàng)中屬于人類對(duì)真菌利用的是()①制酸奶②釀造葡萄酒③釀造食醋④生產(chǎn)青霉素⑤烤制面包A．①②④B．②④⑤C.①③④D．②③⑤16．細(xì)菌和許多真菌“無(wú)影無(wú)蹤”，但又“無(wú)處不在”，人們對(duì)它“愛(ài)恨交加”，以下關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述，不正確的是()A．真菌是一種抗生素，對(duì)細(xì)菌和病毒都起作用B．細(xì)菌和真菌通過(guò)與動(dòng)植物寄生而使其患病C．制作泡菜的過(guò)程用到了乳酸菌，制作面包、饅頭用到了酵母菌D．細(xì)菌和真菌主要作為分解者參與物質(zhì)循環(huán),B,A,17．(廣州中考)如圖為某些微生物的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)A是_________。(2)A與D的結(jié)構(gòu)相比，A的細(xì)胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒(méi)有__________________。(3)釀酒、做面包和饅頭時(shí)離不開(kāi)[B]____________(在[]中填字母)。(4)枯枝落葉可被這些微小生物分解成___________、____和無(wú)機(jī)鹽，它們可以再被植物利用。這說(shuō)明細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中的___________起著重要的作用。,細(xì)菌,成形的細(xì)胞核,酵母菌,二氧化碳,水,物質(zhì)循環(huán),18．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：(1)左圖的微生物是________，右圖的微生物為_(kāi)_______。左圖能產(chǎn)生可以殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)是__________。(2)從圖中可以看出它們都是_____(填“單”或“多”)細(xì)胞生物。在它們的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒(méi)有________，自身不能制造有機(jī)物，主要是依靠圖中結(jié)構(gòu)____(填寫(xiě)序號(hào))吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，它的營(yíng)養(yǎng)方式是_______。,青霉,曲霉,青霉素,多,葉綠體,②,異養(yǎng),19．暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗變質(zhì)；生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗變質(zhì)；加鹽腌制的魚(yú)比鮮魚(yú)存放時(shí)間長(zhǎng)。(1)通過(guò)上述資料，你提出的問(wèn)題：暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗嗎(或生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗嗎或新鮮的魚(yú)比用鹽腌制的魚(yú)更容易腐敗嗎)？(2)根據(jù)你提出的問(wèn)題，請(qǐng)你作出相應(yīng)的假設(shè)：暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗(或生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗或新鮮的魚(yú)比用鹽腌制的魚(yú)更容易腐敗)。,(3)小亮同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案：取三支試管，編號(hào)并做以下處理。,本方案中1號(hào)試管能與____號(hào)試管形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；3號(hào)試管能與____號(hào)試管形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(4)隨著時(shí)間的推移，你認(rèn)為最先發(fā)出臭味的是____號(hào)試管，最后發(fā)出臭味的是____號(hào)試管。(5)通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)可知，在_______條件下保存食品的時(shí)間較長(zhǎng)，因?yàn)樵谶@種溫度下微生物的______和_______受到抑制。(6)通過(guò)上述探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你寫(xiě)出兩種保存食品的方法：___________和_________。,2,2,1,3,低溫,生長(zhǎng),繁殖,巴氏消毒法,腌制法,