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1、2019 最新人美版美術一上《神奇的小廚師》說課教案
我今天說課的內(nèi)容是人美版第一冊十六課《神氣的小廚師》 ,我是圍繞教材分析、設計理
念、教學目標、教學重難點、教學方法、教師準備和教學過程這幾點來講述的：
一、教材分析
《神氣的小廚師》是義務教育課程標準實驗教科書第一冊第十六課的內(nèi)容。 這是一節(jié)綜合
造型表現(xiàn)課 ,教材中針對兒童心理特點 ,選擇兒童喜歡的食物為題材 ,貼近學生生活 ,以學生的
現(xiàn)實活動和社會實踐為基礎 ,把美術和生活有機聯(lián)系 ,從不同角度體驗美術的樂趣 ,增強學習
美術的信心。
二、設計理念：
這個過程讓學生主動參于學習 , 自主發(fā)現(xiàn)問題 ,并在實際動手中尋
2、求知識點 ,找到學習方法 ,體
驗學習樂趣。教師只起到一個輔助和引導作用 ,把課堂的自主權交給學生 ,讓學生自己去發(fā)現(xiàn)
問題、探索和研究問題 ,讓學生成為課堂的主人。
三、教學目標
1、情感態(tài)度與價值觀：通過制作食物讓學生體驗藝術創(chuàng)作活動帶來的愉悅感受。同時引導
學生用丟棄的廢舊材料和橡皮泥來進行制作 ,讓他們從中知道很多東西可以循環(huán)利用的。
2 、過程與方法：通過欣賞圖片讓學生自主 ,探究食物的基本形態(tài)和制作方法。感受各種材
料特性 ,進入“神氣的小廚師”的角色 ,探討巧妙運用各種材料把自己喜愛的食物表現(xiàn)出來
3、知識與技能：利用各種材料的特點制作自己喜歡的事物。感受食品藝術
3、之美 ,學習欣賞
食品的方法。培養(yǎng)學生熱愛勞動
四、教學重難點
重點： 1.學會利用生活中的材料（如紙和橡皮泥等）做出多種多樣的事物。
難點： 2.創(chuàng)新使用材料 ,制作方法精細。
五、 教學方法：欣賞法、講授法、演示法、討論法、練習法
六、教師準備：課件、制作作品
七、教學過程
一）、欣賞觀察 ,激發(fā)興趣
名 的教育家蘇霍姆林斯基說：“對美的感知和理解是審美教育的核心 ,是審美的要點?！泵?
術是形象藝術 ,它的美存在于美術作品的形象中。沒有形象的美術就談不上 美術。用眼睛觀
察是感知理解美術的前提條件。培養(yǎng)學生真正會觀察 ,讓學生有一雙懂欣賞的眼睛 ,使其終身
受益 ,
4、這是美術教學必須重視的任務。所以我通過喜歡 吃的美食激發(fā)學生興趣 ,在分類大綱
里有三張關于事物的圖片讓學生回答選擇 ,從而了解美食的簡單分類通過美食來引出廚師再
有視頻中的廚師做菜的樣子 ,讓學生感受廚師的神氣 ,從而引出課題神氣的小廚師
二）、了解生活中的食物
在 欣賞生活中的食物時 , 讓學生了解食物的分類還讓他們說說的其特點和顏色 ,使學生更容
易記住各種的結(jié)構特征 ,教師在這一環(huán)節(jié)起到引導作用?！昂帽頁P”是小學 生的重要心理特
點 , 表揚使學生體會到學習的進步的喜悅 , 從中得到心理的滿足 , 從而產(chǎn)生積極的情感。所以 學生找出哪種食物對應哪種類型時我會給于表揚 ,讓學
5、 生一種愉快、自傲的情感體驗。
三）、欣賞演示
, 學生看到老師各種
, 在美術作品的欣賞
, 并達到欣賞作品的
“食物”是用
這一步驟我用了示范性欣賞的方法 ,讓學生直觀的欣賞教師做的“食物”
食物 ,自己就有想做食物的沖動。由于小學生認知能力、表達能力的限制
中有時需要教師一步步的引導 ,通過分析、交流、感受等過程來解決問題
目的才能更深入的理解作品。所以在本環(huán)節(jié)讓他們欣賞的同時說說老師做的“食物”是用
什么材料什么方法做的 ,讓學生通過觀賞了解制作“食物”的選材和制作方法 ,接下來再讓學
生看我制作過程的步驟 ,并通過欣賞比較了解整齊打擺放才是美。讓他們在制作過程中
6、不僅
做的像而且要擺放美觀。
四）、學生創(chuàng)作
, 更激發(fā)他們的積極性 ,根據(jù)美
,使學生鞏固和完 善的知識、技
“興 趣是最好的老師”。所以我讓他們帶上廚師帽來做美食
術學科的特點 ,制作法是學習過程中的一種主要的實踐活動
能。學生在學習了樹的知識后 ,用自己喜歡的方法進行創(chuàng)作 ,并鼓勵學生大膽的創(chuàng)作。學生制
作時播放輕松的音樂 ,調(diào)節(jié)課堂氣氛。
五）評價
人類的本質(zhì)中最殷切的需求是渴望被肯定。由于學生在比例方面的感知有差別 ,而且整體把
握形態(tài)的能力較弱。評價學生的作品應該因人而異 ,更多關注學生的學習態(tài)度。
在此環(huán)節(jié)我用了比 較欣賞 , 目的是為了找出作品之間相同或相異之處以促進對欣賞對象的理
解。比較欣賞由于對欣賞對象相關方面的比較 ,而使欣賞本身具有特別的新意和深度 ,在具
體教學時 ,假如能充分利用比較欣賞法 ,引導學生對作品的內(nèi)容、形式、技巧乃至風格等方面
進行縱橫交叉比較 ,則比空洞的分析、講解和說教更為生動 ,更易使學 生得到啟發(fā) ,從而使其
加深理解 ,激發(fā)學習主動性。
六）拓展
通過這一環(huán)節(jié)讓學生了解 ,其實我們除了用彩紙還可以用很多廢舊材料來做食物 ,出示海綿泡
沫塑料做的食品讓學生觀賞 ,課后同學們可以用其他廢舊材料來做些你喜歡的食物。
以上就是我今天說課的內(nèi)容 ,謝謝。
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人美版美術一上《神奇的小廚師》說課教案
