浙江省紹興縣楊汛橋鎮(zhèn)中學(xué)七年級科學(xué)上冊 汽化和液化課件1 浙教版

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1、第二節(jié)汽化和 液化想一想：在物態(tài)變化過程中， 液態(tài)與汽態(tài)之間？蒸發(fā)：汽化：沸騰：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。找一找？在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化 現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。在一定的溫度下才會發(fā)生的 劇烈的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。顯然都是由液體變成氣體的不同方式（水水）（水蒸氣水蒸氣）電吹風(fēng)在干嗎？在干嗎？說說實(shí)際生活中加快或減慢蒸發(fā)事例，并試著說明理由你明白曬衣服的學(xué)問嗎？你明白曬衣服的學(xué)問嗎？用棉簽蘸酒精擦在手上酒精有什么變用棉簽蘸酒精擦在手上酒精有什么變化化? 手感覺如何？手感覺如何？溫度計(jì)液泡蘸酒精，酒精有什么變化溫度計(jì)液泡蘸酒精，酒精有什么變化?溫度計(jì)示數(shù)怎樣變化？溫度計(jì)示數(shù)怎樣變化？致冷作用致冷作用

2、 以晾衣服為例，猜想影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些 ，并說出你的理由？1、蒸發(fā)的快慢可能與、蒸發(fā)的快慢可能與液體溫度的液體溫度的高低高低有關(guān)有關(guān)2、蒸發(fā)的快慢可能與、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面積液體表面積有關(guān)有關(guān)3、蒸發(fā)的快慢可能與、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面空液體表面空氣流動快慢氣流動快慢 有關(guān)有關(guān)4、蒸發(fā)的快慢可能與、蒸發(fā)的快慢可能與液體的性質(zhì)液體的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢的關(guān)系。研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢的關(guān)系。(酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片2片片)看一看影響液體蒸發(fā)快慢的因素：1. 1.液體溫度液體溫度越高，蒸發(fā)越快越高，蒸發(fā)越快2.2.液體

3、的表面積液體的表面積越大，蒸發(fā)越快越大，蒸發(fā)越快3. 3.液體表面空氣流動液體表面空氣流動越快越快, ,蒸發(fā)越快蒸發(fā)越快 4.液體蒸發(fā)的快慢還與液體的性質(zhì)有液體蒸發(fā)的快慢還與液體的性質(zhì)有關(guān)關(guān)干手器干手器噴灌噴灌滴灌滴灌噴灌是指把經(jīng)過水泵加壓的水用管噴灌是指把經(jīng)過水泵加壓的水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點(diǎn)灑落到地面進(jìn)行灌溉。滴灌成雨點(diǎn)灑落到地面進(jìn)行灌溉。滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說是給作物地滲入土壤，形象地說是給作物“掛鹽水掛鹽水”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，

4、稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大， 渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水統(tǒng)的灌水方式相比省水60-70%。說說現(xiàn)實(shí)生活中與蒸發(fā)吸熱有關(guān)的事例 夏天，用電風(fēng)扇對夏天，用電風(fēng)扇對人吹風(fēng)為什么會有涼人吹風(fēng)為什么會有涼爽的感覺？爽的感覺？在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？沸騰 沸騰前溫度如何變化？沸騰后如何變化？ 沸騰時(shí)水中出現(xiàn)什么現(xiàn)象？沸騰前后氣泡大小 如何變化? 不必細(xì)究氣泡產(chǎn)生原因?沸騰前沸騰時(shí)a、溫度計(jì)要統(tǒng)一b、學(xué)生觀察項(xiàng)目要突出重點(diǎn)：.實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：插入 觀察階觀察階段段水在沸騰前水在沸騰前水在沸騰時(shí)水在沸騰時(shí)氣泡氣泡溫度溫度聲音聲音

5、觀察要求觀察要求逐漸升高逐漸升高大大由小到大由小到大保持不變保持不變由大變小由大變小觀察水的沸騰觀察水的沸騰小小5.沸騰的特點(diǎn)：沸騰的特點(diǎn)：.沸騰在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生沸騰在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生.沸騰需要一定的溫度沸騰需要一定的溫度.沸騰非常的劇烈沸騰非常的劇烈.沸騰需要吸熱沸騰需要吸熱7.沸騰的條件：沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)溫度達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱6.液體沸騰的溫液體沸騰的溫度稱做沸點(diǎn)度稱做沸點(diǎn)人體是如何來調(diào)控體溫的？夏天用電風(fēng)扇對人吹風(fēng)會有涼夏天用電風(fēng)扇對人吹風(fēng)會有涼爽感覺，有人說這是電風(fēng)扇吹爽感覺，有人說這是電風(fēng)扇吹了涼風(fēng)使人涼快，有人則說這了涼風(fēng)使人涼快，有人則說這是電風(fēng)扇吹來

6、的風(fēng)加速皮膚上是電風(fēng)扇吹來的風(fēng)加速皮膚上的水分（汗液）的蒸發(fā)而使人的水分（汗液）的蒸發(fā)而使人涼快，你認(rèn)為誰說得對呢？并涼快，你認(rèn)為誰說得對呢？并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)?zāi)愕呐袛?。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)?zāi)愕呐袛唷ｋ婏L(fēng)扇電風(fēng)扇1臺、溫度計(jì)臺、溫度計(jì)1支、酒精支、酒精1瓶瓶蒸發(fā)、沸騰異同對比表項(xiàng)目蒸發(fā)沸騰不同相同點(diǎn)A、任何溫度下B、緩慢的A、在一定溫度（沸點(diǎn)）下B、劇烈的 A、都是汽化現(xiàn)象 B、都要吸熱簡易簡易“冰箱冰箱” 盛一盆水，在盆里放兩塊高出盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比水面的磚頭，磚頭上擱一只比臉盆小一點(diǎn)的架子?；@子里放臉盆小一點(diǎn)的架子?；@子里放上剩菜、剩飯，再用一個上剩菜、剩飯，再用

7、一個紗布紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣緣浸入水浸入水里里。這就做成了一個。這就做成了一個簡易簡易“冰箱冰箱”。把它放在。把它放在通風(fēng)通風(fēng)的地方的地方，過一天里面的飯、菜，過一天里面的飯、菜也不會餿。也不會餿?！盃C”不死的小金魚液化一、提問：日常生活中你一、提問：日常生活中你 見過哪些液化現(xiàn)象？見過哪些液化現(xiàn)象？二、設(shè)疑：你知道液化現(xiàn)二、設(shè)疑：你知道液化現(xiàn) 象產(chǎn)生的條件嗎？象產(chǎn)生的條件嗎？三、實(shí)驗(yàn)：水蒸氣液化實(shí)驗(yàn)三、實(shí)驗(yàn)：水蒸氣液化實(shí)驗(yàn)結(jié)論：所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)，都可以液化。四、設(shè)問：還有什么方法可以使四、設(shè)問：還有什么方法可以使氣體液化呢？氣體液化呢？五、乙醚

8、液化實(shí)驗(yàn)五、乙醚液化實(shí)驗(yàn)六、氣體液化的方法六、氣體液化的方法降低溫度降低溫度壓縮體積壓縮體積液化的實(shí)際應(yīng)用氣體打火機(jī)液化石油氣液氫箱液氫箱火箭思考：電冰箱工作時(shí)，其背面為什么會發(fā)熱？提問：氣體液化時(shí)需要吸熱還是放熱？講述：汽化吸熱、液化放熱規(guī)律的應(yīng)用？電冰箱汽化汽化液化液化（吸熱）（吸熱）（放熱）（放熱）蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰降溫加壓討論、當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)，為什么、當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)，為什么靠近壺嘴的一段看不見靠近壺嘴的一段看不見“白氣白氣”，而在上面一段能夠看得見？而在上面一段能夠看得見？、被、被的水蒸氣燙傷，比被的水蒸氣燙傷，比被 的水的水燙傷要嚴(yán)重得多，為什么燙傷要嚴(yán)重得多，為什么?1. 1

9、.溫度計(jì)置于空氣中，讀數(shù)是溫度計(jì)置于空氣中，讀數(shù)是_2.2.溫度計(jì)插入酒精中，讀數(shù)是溫度計(jì)插入酒精中，讀數(shù)是_3.3.將將 溫度計(jì)從酒精中取出，讀數(shù)怎溫度計(jì)從酒精中取出，讀數(shù)怎樣變化？樣變化？_4 4最低的溫度是最低的溫度是_ 液體蒸發(fā)時(shí)向外界放熱還是從外界吸熱？（溫度是否變化）影響蒸發(fā)的快慢可能是影響蒸發(fā)的快慢可能是液體溫度、液體溫度、液體表面積、液體表面空氣流動液體表面積、液體表面空氣流動快慢、液體的性質(zhì)快慢、液體的性質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)中我，在實(shí)驗(yàn)中我們要排除實(shí)驗(yàn)對象外其他因素的們要排除實(shí)驗(yàn)對象外其他因素的干擾，這就需要對實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行干擾，這就需要對實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行控制，設(shè)計(jì)控制，設(shè)計(jì)對照組對照組是常

10、用的控制是常用的控制實(shí)驗(yàn)條件的方法。實(shí)驗(yàn)組和對照實(shí)驗(yàn)條件的方法。實(shí)驗(yàn)組和對照組組除實(shí)驗(yàn)對象外，其他因素都應(yīng)除實(shí)驗(yàn)對象外，其他因素都應(yīng)當(dāng)是相同的。當(dāng)是相同的。研究蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低的關(guān)系研究蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低的關(guān)系(酒精溶酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片液、膠頭滴管、玻璃片2片、小燒杯、熱水片、小燒杯、熱水 )研究蒸發(fā)快慢與液體的表面積的關(guān)系研究蒸發(fā)快慢與液體的表面積的關(guān)系 (酒精溶酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片液、膠頭滴管、玻璃片2片片) 研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢的關(guān)系。研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢的關(guān)系。(酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片2片片) 研究蒸發(fā)快慢與液體的性質(zhì)的關(guān)系研究蒸發(fā)快慢與液體的性質(zhì)的關(guān)系 ( 酒精溶液、水、膠頭滴管、玻璃片酒精溶液、水、膠頭滴管、玻璃片2片、小燒片、小燒杯、熱水杯、熱水) 實(shí)驗(yàn)方案：實(shí)驗(yàn)方案：實(shí)驗(yàn)中控制兩對照組的實(shí)驗(yàn)中控制兩對照組的 、 、 相同，相同， 不同，通過比較液體蒸發(fā)所需不同，通過比較液體蒸發(fā)所需 的長短來的長短來比較蒸發(fā)的快慢，最后得出結(jié)論。比較蒸發(fā)的快慢，最后得出結(jié)論。 小結(jié)1、汽化的概念及兩種方式。2、影響蒸發(fā)快慢的因素，主要有三點(diǎn)？3、液化及方法4、解釋在汽化和液化中的有關(guān)自然現(xiàn)象。