酒店管理規(guī)章制度

1、賓館管理規(guī)章制度 賓館客房管理制度一自覺(jué)遵守賓館管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律.要積極進(jìn)取,愛(ài)崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能.二要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語(yǔ),文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情.三客房服務(wù)員,每天要。

2、餐廳餐飲管理制度管理制度一 上午上班時(shí)間,9:3014:00,下午上班16:3021:30.二 每天的上班時(shí)間即為用餐時(shí)間,用餐時(shí)間不得超過(guò)20分鐘,時(shí)間一到必須將餐具撤除.三 每天服務(wù)員必須將開(kāi)水鍋底湯準(zhǔn)備好.四 每天上午11:30下午1。

3、酒店員工安全守則一安全措施保護(hù)客人和員工的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全,以及酒店的財(cái)產(chǎn)安全是及其重要的,如果發(fā)現(xiàn)可疑人物在酒店內(nèi)走動(dòng)或其他任何異常情況,請(qǐng)即報(bào)告酒店保安值班經(jīng)理前臺(tái)或總經(jīng)理.二火警應(yīng)急預(yù)案所有員工必須知道所在部門(mén)的消防通道和滅火器具的。