《生物化學(xué)》期末考試題 A。一、判斷題（15個小題。每題1分。1、蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的主要因素是蛋白質(zhì)分子表面形成水化膜。并在偏離等電點時帶有相同電荷。4、維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要副鍵是二硫鍵。5、ATP含有3個高能磷酸鍵。并在偏離等電點時帶有相同。生物化學(xué)期末考試題 A一判斷題15個小題。
生物化學(xué)期末考試試題及答案Tag內(nèi)容描述：
1、生物化學(xué)期末考試題 A一、判斷題（15個小題，每題1分，共15分） ( )1234567891011121314151、蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的主要因素是蛋白質(zhì)分子表面形成水化膜,并在偏離等電點時帶有相同電荷2、糖類化合物都具有還原性 ( )3、動物脂肪的熔點高在室溫時為固體，是因為它含有的不飽和脂肪酸比植物油多。( )4、維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要副鍵是二硫鍵。 ( )5、ATP含有3個高能磷酸鍵。 ( )6、非競爭性抑制作用時，抑制劑與酶結(jié)合則影響底物與酶的結(jié)合。 ( 。
2、生物化學(xué)期末考試題 A一判斷題15個小題，每題1分，共15分 1234567891011121314151蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的主要因素是蛋白質(zhì)分子表面形成水化膜,并在偏離等電點時帶有相同電荷2糖類化合物都具有還原性 3動物脂肪的熔點高在室溫時為。
3、生物化學(xué)期末考試題 A一判斷題15個小題,每題1分,共15分 1234567891011121314151蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的主要因素是蛋白質(zhì)分子表面形成水化膜,并在偏離等電點時帶有相同電荷2糖類化合物都具有還原性 3動物脂肪的熔點高在室溫時為。
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