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食堂安全檢查表

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1、南城縣徐家中學食堂安全專項檢查表 被檢查單位: 檢查時間:序號檢查項目檢 查 內 容存在問題整改建議驗證結果1管理要求1建立保證食品安全的規(guī)章制度2制定食品安全事故處置方案3建立食品原料可追溯制度,如建立食品進貨查驗記錄,如實記錄食品的名稱。

2、西部航空生產基地餐廳消防安全檢查表檢查時間: 檢查人員: 檢查地點:食堂序號檢查內容檢查標準是否合格存在問題及整改建議整改時間負責人1.室內消火栓水帶完好,開關靈活,報警按鈕正常,總閥門開啟,無遮擋物2.應急照明廚房餐廳過道安全出口消火栓處。

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