植物色素的提取課件

1、環(huán)節(jié)一,環(huán)節(jié)二,環(huán)節(jié)三,溶解性,水或酒精,乙醚、氯仿,酒精、乙醚和氯仿,水,胡蘿卜素,番茄紅色素,萃取,溶劑,不溶殘?jiān)?濃縮蒸餾掉,干燥,溶解度要大,溶解度要小,化學(xué)反應(yīng),分離,水溶性,脂溶性,萃取,濃縮干燥,紙層析。

2、環(huán)節(jié)一環(huán)節(jié)二 環(huán)節(jié)三 溶解性 水或酒精 乙醚氯仿 酒精乙醚和氯仿 水 胡蘿卜素 番茄紅色素 萃取 溶劑 不溶殘?jiān)?濃縮蒸餾掉 干燥 溶解度要大 溶解度要小 化學(xué)反應(yīng) 分離 水溶性 脂溶性 萃取 濃縮干燥 紙層析。