2019-2020年高中歷史岳麓版必修2教學案：第一單元 第1課 精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成(含答案).doc

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2019-2020年高中歷史岳麓版必修2教學案：第一單元 第1課 精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成(含答案) 一、農(nóng)業(yè)的起源 1．農(nóng)業(yè)起源：原始農(nóng)業(yè)是從采集經(jīng)濟向種植經(jīng)濟發(fā)展而來的。 2．地域差別：南稻北粟，并在各自的擴展、傳播中相互交融。 3．農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)：以種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔是中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點之一。 4．主要家畜：有豬、馬、牛、羊、雞、狗等六種。 二、從耒耜到曲轅犁 1．原始農(nóng)業(yè)：刀耕火種是原始農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，主要勞動工具是石斧、石鏟、木耒、骨耜、石鐮等。 2．春秋戰(zhàn)國：掌握冶煉鐵的技術(shù)，鐵農(nóng)具出現(xiàn)，借助鐵農(nóng)具和牛力的農(nóng)業(yè)耕作方式，大大提高了當時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。 3．生產(chǎn)模式：借用牛力耕田和不斷改良生產(chǎn)工具、生產(chǎn)技術(shù)，使精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式日益完善。 4．農(nóng)具改革：唐代，出現(xiàn)了曲轅犁，標志著中國傳統(tǒng)步犁的基本定型。 5．灌溉工具：主要有翻車、筒車等。 三、水利設(shè)施的逐漸完善 1．上古時代：大禹治水的傳說，反映了上古時代先民興修水利的艱苦歷程。 2．春秋戰(zhàn)國：生產(chǎn)力的提高，推動水利工程建設(shè)的發(fā)展。興修芍陂、都江堰、鄭國渠。 3．西漢時期：建成漕渠、白渠等水利工程。從漢代起，政府經(jīng)常組織大規(guī)模的治河工程。 4．邊疆地區(qū)：因地制宜，興建具有地方特色的水利灌溉工程。西域地區(qū)的坎兒井就是其中的代表。 5．經(jīng)驗總結(jié)：在300多種古代的農(nóng)學著作中，包含了大量關(guān)于水利建設(shè)的內(nèi)容。 四、從千耦其耘到個體農(nóng)耕 1．千耦其耘：商周時期，由于農(nóng)具原始，多采用大規(guī)模簡單協(xié)作方式進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 2．個體農(nóng)耕 (1)產(chǎn)生原因：春秋時期隨著生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進步以及私有土地的出現(xiàn)。 (2)經(jīng)營方式：以家庭為單位，與家庭手工業(yè)相結(jié)合，“男耕女織”式的經(jīng)營方式。 (3)歷史評價： ①小農(nóng)經(jīng)濟可以使農(nóng)民勉強自給自足。 ②生活比較穩(wěn)定，有較高的生產(chǎn)積極性。 ③小農(nóng)經(jīng)濟的狹小生產(chǎn)規(guī)模和簡單的性別分工，很難擴大再生產(chǎn)，阻礙了社會分工和交換經(jīng)濟的發(fā)展。 ④自耕農(nóng)是國家賦稅的主要承擔者，統(tǒng)治者過度的剝削和壓榨是其破產(chǎn)的原因之一。 [輕巧識記] 1．古代農(nóng)業(yè) 2．耕作方式與農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式演進的互動關(guān)系 3．小農(nóng)經(jīng)濟 [名師點撥] 古代中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本條件 (1)政治環(huán)境：國家統(tǒng)一，社會安定，政治清明。 (2)統(tǒng)治階級：鼓勵發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，重視興修水利，改進生產(chǎn)工具和推廣先進的生產(chǎn)技術(shù)。 (3)人民群眾：勞動人民的辛勤勞動。 1．以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔是中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點之一。 2．從刀耕火種到鐵犁牛耕，反映了我國古代農(nóng)業(yè)從原始向精耕細作發(fā)展的歷程。 3．中國水利設(shè)施逐漸完善，水利建設(shè)的經(jīng)驗和成就日益豐富。 4．以家庭為生產(chǎn)單位，男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟是中國古代農(nóng)業(yè)的基本特征之一。 中國古代農(nóng)業(yè)耕作方式的演變 [材料一]　下圖是某高三學生在學習研究古代中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展時使用的一幅示意圖。 (1)依據(jù)示意圖，你認為該同學研究的與農(nóng)業(yè)有關(guān)的主題是什么？從耕作技術(shù)來看，從圖中可以得出怎樣的結(jié)論？ [教你讀史] 一幅圖片代表一個時期的歷史現(xiàn)象，三個時代耕犁的特點體現(xiàn)了當時耕作水平的發(fā)展情況。 [提示]　①這是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式的演變(或中國古代犁耕技術(shù)的發(fā)展與完善)。 ②中國古代的耕作方式(或犁耕技術(shù))經(jīng)歷了由直轅犁到曲轅犁的轉(zhuǎn)變，犁耕技術(shù)已經(jīng)相當完善。 [材料二]　糧食收獲量與播種量比較簡表 時　期 國別與出處 收獲量與播種量之比 前221年～前206年 中國秦朝 10倍或十幾倍 6世紀 中國 《齊民要術(shù)》 粟：24～200倍 麥：44～200倍 前27年～476年 羅馬時代《克洛米拉農(nóng)書》 4～5倍 (2)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和生產(chǎn)工具的演進給我國帶來了怎樣的影響？ [教你讀史] 利用表格“收獲量與播種量之比”進行分析，從數(shù)字的變化中歸納其影響。 [提示]　使農(nóng)產(chǎn)品的畝產(chǎn)量有所提高，使我國在古代長期領(lǐng)先世界。 精耕細作在古代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的表現(xiàn) (1)耕作方式發(fā)展：鐵農(nóng)具的使用和牛耕的推廣是精耕細作技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)，出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國，后得到完善而為后世所沿用。 (2)耕作技術(shù)進步：耕作方法、田間管理系統(tǒng)完整，提高單位面積產(chǎn)量，提高土地利用率，是精耕細作技術(shù)體系的總目標。 (3)改變農(nóng)業(yè)環(huán)境：重視農(nóng)田灌溉，改善土壤環(huán)境，使農(nóng)業(yè)收成不再完全取決于天氣的好壞。 中國古代小農(nóng)經(jīng)濟的特點 [材料一]　農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡績織纴，多治麻絲葛捆布，此其分事也。 ——《墨子》 (1)材料反映了我國古代什么樣的生產(chǎn)方式？這種生產(chǎn)方式有何特點？ [教你讀史] 抓住“農(nóng)夫”“耕稼”信息判斷為“男耕”，抓住“婦人”“紡績”信息判斷為“女織”。 [提示]　方式：小農(nóng)經(jīng)濟。特點：男耕女織、自給自足。 [材料二]　 中國農(nóng)村原本是一個自治的社會，“皇權(quán)不下縣，縣下是宗族，宗族皆自治，自治出于倫理”。幾千年來都是如此。廣大農(nóng)民“交了糧，自由王”，強制他們的力量也并不多。相反，小農(nóng)們對封建國家有很強的約束力，直接決定著社會的治亂，經(jīng)濟的衰榮，是影響統(tǒng)治者效用函數(shù)最重要的變量。 ——李成貴《國家、利益集團與三農(nóng)困境》 (2)閱讀材料并結(jié)合所學知識，理解“小農(nóng)是影響統(tǒng)治者效用函數(shù)最重要的變量”。 [教你讀史] 通過整合“小農(nóng)”與“治亂”“衰榮”等信息可以看出小農(nóng)對封建國家的作用。 [提示]　小農(nóng)經(jīng)濟是封建社會的經(jīng)濟基礎(chǔ)，是政府財政賦役的主要來源；其穩(wěn)定有利于緩和階級矛盾，穩(wěn)定國家政權(quán)。 中國古代小農(nóng)經(jīng)濟的特點 (1)分散性：以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位。 (2)封閉性：農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合、男耕女織的基本生產(chǎn)模式；生產(chǎn)主要滿足自家的基本生活需要和交納賦稅。 (3)脆弱性：具有規(guī)模小、水平低、分散經(jīng)營和難以抵御天災人禍的脆弱性。 (4)落后性：注重精耕細作，但相對簡單的生產(chǎn)工具，長期不變的生產(chǎn)技術(shù)容易催生滿足的社會心態(tài)和民族性格。 一、中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點 1．從經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的角度看：我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以種植業(yè)為主，以家庭飼養(yǎng)業(yè)為輔。 2．從生產(chǎn)力發(fā)展的角度看：使用牛耕、改良生產(chǎn)工具、改進生產(chǎn)技術(shù)，使精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式日益完善。 3．從生產(chǎn)方式的角度看：以家庭為單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，自給自足的自然經(jīng)濟，是中國封建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。 4．從土地所有制的角度看：實行以地主所有制為主導的封建土地私有制。 5．從國家對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的干預情況看：一方面國家集中大量人力、物力修建水利工程，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展提供保障；另一方面國家在農(nóng)業(yè)上征收的賦稅成為政府財政的主要來源；此外在賑災、救災方面，國家也發(fā)揮了重要作用。 二、影響小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展的因素 1．有利因素 (1)生產(chǎn)工具的改進和使用，如鐵器、牛耕的普及。 (2)農(nóng)民自身的因素：擁有一定的生產(chǎn)資料，生產(chǎn)積極性高；努力提高耕作技術(shù)，盡可能提高單位面積產(chǎn)量。 (3)封建政府的扶持；采取重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)民負擔，扶持小農(nóng)經(jīng)濟。 2．不利因素 (1)自耕農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小、條件簡陋，缺乏必要的積累和儲備能力，抵御天災人禍的能力十分薄弱。 (2)由于自耕農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小和條件簡陋，古代農(nóng)業(yè)始終維持著簡單再生產(chǎn)水平，頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟形態(tài)。 (3)封建政府統(tǒng)治腐朽、剝削沉重及社會動蕩。 題組一　生產(chǎn)工具和技術(shù)的改進 1．某《竹枝詞》云：“腳痛腰酸曉夜忙，田頭車戽響浪浪。高田車進低田出，只愿高低不做荒?！边@首詞描寫的灌溉工具是(　　) 解析：選B　“腳痛腰酸”“高田車進低田出”說明是依靠人力灌溉的翻車，故B項正確；耬車屬于西漢時期出現(xiàn)的播種工具，筒車是依靠水力，風力水車依靠水力，故A、C、D三項錯誤。 2．河北石家莊市莊村趙國遺址考古中出土大量農(nóng)具，其中鐵農(nóng)具占全部農(nóng)具的65%，在遼寧撫順蓮花堡燕國遺址出土的鐵農(nóng)具，占全部農(nóng)具的85%以上。這表明(　　) A．鐵農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐漸占據(jù)了主導地位 B．鐵農(nóng)具已經(jīng)在全國范圍使用 C．河北、遼寧地區(qū)成為當時經(jīng)濟最發(fā)達地區(qū) D．鐵犁牛耕耕作方式已經(jīng)成熟 解析：選A　按照材料所述鐵農(nóng)具在全部農(nóng)具中的比重，可以看出該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占主導地位的農(nóng)具是鐵農(nóng)具，故A項正確；材料提供了“河北石家莊”“遼寧撫順”兩個北方的遺址，體現(xiàn)不出全國其他地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)概況，故B項錯誤；C項說法缺少依據(jù)；唐朝曲轅犁的使用是鐵犁牛耕成熟的標志。 3．明代“耕耘圖”揭示的中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本特征是(　　) A．刀耕火種　　　　　　　 　B．自給自足 C．男耕女織 D．精耕細作 解析：選D　從材料中“耕耘圖”可以看出當時使用牛耕，“耘”是用耒進行作物種植，說明當時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出精耕細作的特點，故D項正確。 題組二　小農(nóng)經(jīng)濟 4．《漢書食貨志》在談到先秦時代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時說，“種谷必雜五種，以備災害”“還廬樹桑，菜茹有畦，瓜瓠果，殖于疆易，雞豚狗彘毋失其時”。它所體現(xiàn)的基本經(jīng)濟特征是(　　) A．五谷六畜 B．自給自足 C．精耕細作 D．鐵犁牛耕 解析：選B　通過“種谷”“樹?！笨芍r(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，體現(xiàn)了自然經(jīng)濟的自給自足的特征。 5．《荀子王制》：“凡農(nóng)之道，厚(候)之為寶?！薄掇r(nóng)書糞田之宜》：“用糞猶用藥也?！薄秴问洗呵锷限r(nóng)》：“時至而作，竭時而止。”《齊民要術(shù)》：“麥黃種麻，麻黃種麥。”以上四則材料均反映了(　　) A．中國古代農(nóng)業(yè)根據(jù)節(jié)氣安排生產(chǎn) B．中國古代農(nóng)業(yè)注重因地制宜 C．中國古代農(nóng)業(yè)精耕細作的特點 D．中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展尊重自然規(guī)律 解析：選C　“凡農(nóng)之道，厚(候)之為寶”“時至而作，竭時而止”“麥黃種麻，麻黃種麥”強調(diào)了耕作時間和季節(jié)的重要性；“用糞猶用藥也”強調(diào)的是施肥的重要性。這樣做的最終目的都是為了達到高產(chǎn)，反映了中國古代農(nóng)業(yè)精耕細作的特點，故選C項。 6．秦民歌：“七月流火，過我山陵。女兒耕織，男兒做兵。有功無賞，有田無耕。有荒無救，有年無成。悠悠上天，忘我蒼生?！边@首民歌主要反映中國古代小農(nóng)經(jīng)濟(　　) A．不穩(wěn)定性 B．封閉性 C．完全依賴自然 D．受政府重視 解析：選A　材料反映了小農(nóng)經(jīng)濟的不穩(wěn)定性，由于規(guī)模小、條件簡陋，缺乏積累，抵御天災人禍能力弱，加之易受制度政策影響，較為脆弱。 一、選擇題(每小題4分，共32分) 1．“其制兩柄上彎，高可三尺……其所盛種粒，各下通足竅，仍旁挾兩轅，可容一牛，用一人牽，傍一人執(zhí)耬，且行且搖，種乃自下。”這段話描述的農(nóng)具是(　　) 解析：選B　由材料“種?！薄胺N乃自下”可知該農(nóng)具是播種工具，A項是東漢時期的牛耕畫像石，牛耕反映的是犁地工具；B項是西漢時期的播種工具耬車；C項是魏晉時期翻車的模型，屬于灌溉工具；D項是隋唐時期在江東地區(qū)出現(xiàn)的曲轅犁，也是一種犁地工具。 2.右圖是逢年過節(jié)時樂山人民喜聞樂見的“牛兒燈”表演，生動地用舞蹈形式表現(xiàn)了斗牛、牛犁田、牛戲水等場景。這項源遠流長的傳統(tǒng)民俗，表明我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(　　) A．以家庭為生產(chǎn)基本單位 B．刀耕火種的落后生產(chǎn)方式 C．是自給自足的自然經(jīng)濟 D．牛耕在生產(chǎn)中占重要地位 解析：選D　材料信息表現(xiàn)的全是與牛有關(guān)的表演，聯(lián)系所學知識可知牛耕在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占重要地位，故D項正確。 3．有史書記載：“水以輪濟，假一轂(ɡū)汲引之利，為萬頃生成之惠……神機日夜運，甘澤高下普?！贝宿r(nóng)具的發(fā)明(　　) A．體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)基本模式 B．推動了水田農(nóng)業(yè)的發(fā)展 C．改變了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) D．形成了完備的灌溉體系 解析：選B　材料反映的是筒車，屬于灌溉工具，該工具推動了水田農(nóng)業(yè)的發(fā)展，故B項正確。 4．在我國古代，“社稷”是國家的代稱。其中，“社”指土地之神，“稷”指主管五谷之神。關(guān)于國家的這種理解，反映了我國古代(　　) A．非常重視祭祀　　　　　 　B．以農(nóng)業(yè)為立國之本 C．農(nóng)業(yè)與土地的關(guān)系 D．小農(nóng)經(jīng)濟的突出特點 解析：選B　材料中把土地之神和五谷之神作為國家的象征，體現(xiàn)的是國家與農(nóng)業(yè)的關(guān)系，故B項正確。 5．司馬遷《史記河渠書》記載：“蜀守冰鑿離碓，辟沫水之害，穿二江成都之中。此渠皆可行舟，有余則用溉浸，百姓饗其利?！毕铝嘘P(guān)于材料中“渠”的說法正確的是(　　) A．由鄭國主持開鑿 B．主要起軍事作用 C．促成該地成為“天府之國” D．體現(xiàn)漢代水利工程的發(fā)達 解析：選C　由材料信息可知修建該渠的主持者是“(秦國)蜀守(李)冰”，“可行舟”“溉浸”反映了它的功能主要是交通和灌溉，由此推知該工程是修建于成都附近的都江堰，促進了周邊平原地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，為其成為“天府之國”作出了貢獻，故C項正確。 6．《淮南子》記載：“故神農(nóng)之法曰：‘丈夫丁壯而不耕，天下有受其饑者；婦人當年不織，天下有受其寒者?！噬碜愿?，妻親織，以為天下先。”這句話強調(diào)了(　　) A．男耕女織的重要性 B．重農(nóng)抑商的必要性 C．小農(nóng)經(jīng)濟的脆弱性 D．古代農(nóng)業(yè)的落后性 解析：選A　材料意思是男耕女織可以使人免受饑寒，說明了其重要性，故選A項。 7．諺語是民眾智慧和經(jīng)驗的總結(jié)。下列諺語能夠反映我國小農(nóng)經(jīng)濟自給自足特點的是(　　) A．莊稼一枝花，全靠肥當家 B．黃牛過河各顧各 C．苗兒出得齊，豐收不用提 D．小滿芝麻芒種谷 解析：選B　A項旨在說明農(nóng)業(yè)種植中施肥很重要；C項說明苗出得好、長勢好是豐收的前提；D項強調(diào)了種植時間的重要性。B項中“各顧各”反映了小農(nóng)經(jīng)濟自給自足這一特點，故答案為B項。 8．《論衡》中記載“深耕細鋤，厚加糞壤，勉致人工，以助地力”，“地力盛者，草木暢茂，一畝之收，當中田五畝之分”。這體現(xiàn)出我國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中(　　) A．“重農(nóng)”的思想 B．“靠天吃飯”的觀念 C．“不誤農(nóng)時”的思想 D．“精耕細作”的特點 解析：選D　材料涉及的是農(nóng)業(yè)耕作方式的問題，體現(xiàn)了“精耕細作”的特點。 二、非選擇題(18分) 9．閱讀下列材料，回答問題。 材料一　人類歷史發(fā)展為世界歷史，經(jīng)歷了縱向發(fā)展和橫向發(fā)展兩個方面的漫長歷程。縱向發(fā)展是指人類物質(zhì)生產(chǎn)史上不同生產(chǎn)方式的演變和由此引起的不同社會形態(tài)的更迭，它們構(gòu)成一個由低級到高級發(fā)展的縱向序列。 ——據(jù)吳于廑《中國大百科全書(世界歷史)》 材料二　春秋戰(zhàn)國時期，鐵農(nóng)具開始使用，耕犁和牛耕技術(shù)也隨之出現(xiàn)，并首先在黃河中下游地區(qū)實行起來……秦漢以來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要，耕犁也有所革新，除犁鏵是全鐵外，還創(chuàng)造了犁壁，從而更有利于深耕和碎土?！频蹏捌?，在耕犁的完善方面有巨大的貢獻，這就是曲轅犁(又稱江東犁)的出現(xiàn)。它操作起來較為靈活方便，因而特別適于土質(zhì)黏重、田塊較小的江南水田中使用，這對江南地區(qū)農(nóng)耕經(jīng)濟的發(fā)展起了不小的作用。 ——陳文華《農(nóng)具發(fā)展史》 材料三　從漢至明清甚至近代，中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作雖處在進步中，但一直變化幅度不大。具體而言，犁和鏵無論在形制、種類還是質(zhì)地上改進都比較大，但就主要耕作形式而論，自漢到近代沒有什么根本不同。 ——齊濤《中國古代經(jīng)濟史》 (1)結(jié)合材料一，列舉春秋戰(zhàn)國時期體現(xiàn)生產(chǎn)力發(fā)展的史實，簡述其對生產(chǎn)方式的影響。(6分) (2)據(jù)材料二，概括春秋戰(zhàn)國至唐朝時期耕作技術(shù)發(fā)展的特點。(6分) (3)指出材料三中這一耕作形式“自漢到近代沒有什么根本不同”的主要原因。(6分) 解析：第(1)問，生產(chǎn)力發(fā)展的史實可從春秋戰(zhàn)國時期生產(chǎn)工具的變革進步中總結(jié)，影響從中國古代農(nóng)業(yè)耕作方式方面來回答。第(2)問，據(jù)材料中省略號分層，依時間發(fā)展順序概括農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和應用地理范圍的變化，進而總結(jié)其特點。第(3)問，從中國小農(nóng)經(jīng)濟的農(nóng)業(yè)特點上去分析原因。 答案：(1)史實：鐵犁和牛耕的使用及推廣。(其他表述，可酌情給分)影響：集體勞作發(fā)展為個體農(nóng)耕，以家庭為單位的男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟逐步形成。 (2)特點：耕作技術(shù)不斷革新；由北方逐步向江南推廣。 (3)原因：中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長期以小農(nóng)戶個體經(jīng)營為主，農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)難以實現(xiàn)革命性發(fā)展。