2019-2020學年人教版（五·四學制）化學九年級全一冊第五單元課題1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 同步訓練（II ）卷.doc

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2019-2020學年人教版（五四學制）化學九年級全一冊第五單元課題1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 同步訓練（II ）卷 姓名:________ 班級:________ 成績:________ 一、 單選題 (共9題；共18分) 1. （2分）2010年3月，我國在世界上首先用二氧化碳作原料生產(chǎn)出了一種無毒、阻氣、透明、全降解塑料——二氧化碳聚合物。下列有關(guān)說法錯誤的是（ ） A . 生產(chǎn)該聚合物可以減少二氧化碳的排放，減緩溫室效應(yīng) B . 可以充分利用豐富的廉價資源生產(chǎn)全降解塑料 C . 該塑料可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和食品包裝、一次性餐具等方面 D . 二氧化碳聚合物就是固體二氧化碳 2. （2分）“過橋米線”是云南的一道美食。下列制作“過橋米線”的食材中富含糖類的是（ ） A . 大米 B . 植物油 C . 胡蘿卜 D . 肉片 3. （2分）化學與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊藏著許多化學知識。下列食物中，維生素含量比較豐富的是（ ） A . 西紅柿 B . 牛奶 C . 米飯 D . 雞蛋 4. （2分）下列物質(zhì)能為人體提供能量的是（ ） A . 水 B . 無機鹽 C . 糖類 D . 維生素 5. （2分）下列說法正確的是（ ） ? A . CO（NH2）2屬于復(fù)合化肥 B . 青少年正在長身體，應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的肉類，不吃蔬菜 C . 葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化，同時放出能量 D . 為了促進農(nóng)作物的生長，可以大量施用化肥 6. （2分）下列歸納和總結(jié)完全正確的一組是（ ） A．對安全的認識 B．用“化學”眼光分析 ①點燃可燃性氣體前一定要驗純 ②煤氣泄漏立即打開排氣扇 ③煤礦礦井要保持通風、嚴禁煙火 ①洗滌劑去除油污是因為乳化作用 ②用適量的熟石灰可中和土壤的酸性 ③用水滅火是降低溫度至可燃物的著火點以下 C．化學與健康 D．對除雜和鑒別的認識 ①霉變的大米洗凈燒熟后可以食用 ②利用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品防腐 ③人體缺鐵會導致貧血 ①用灼熱的CuO除去CO中少量CO2 ②用Ca（OH）2溶液除去NaOH溶液中的Na2CO3 ③用燃燒的方法區(qū)分羊毛和滌綸 A . A B . B C . C D . D 7. （2分）中考前小明的午餐食譜是：主食﹣﹣面包；配菜和副食﹣﹣炸雞腿、米飯、牛排、牛奶．則該午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是（ ） A . 維生素 B . 脂肪 C . 蛋白質(zhì) D . 糖類 8. （2分）下列實驗現(xiàn)象，描述正確的是（ ） A . 紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白霧 B . 氫氧化銅固體放入無色酚酞試液中，試液顯紅色 C . 濃硝酸加入雞蛋清溶液中，加熱，蛋白質(zhì)凝固，變成黑色 D . 鎂在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光 9. （2分）人體健康離不開化學，下列說法正確的是（ ） A . 國家規(guī)定的食品添加劑可以隨意添加不必控制用量 B . 香煙中含有尼古丁等有害物質(zhì)，香煙有害健康 C . 蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，常吃蔬菜能補充蛋白質(zhì) D . 人體缺少微量元素會得病，因此應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑 二、 填空題 (共4題；共10分) 10. （3分）家用燃氣主要有天然氣（主要成份CH4）、管道煤氣（主要成分是H2、CH4、CO）和罐裝液化石油氣（主要成分是C3H8、C4H10、C3H6、C4H8）等，為了防止燃氣泄漏造成危險，可以在廚房中安裝泄氣報警器（如圖所示）． （1）如果某家庭用的是天然氣，報警器的位置應(yīng)按　________?。ㄌ睢癆”或“B”）圖安裝，原因是________ ； （2）燃氣燃燒不充分時火焰就會顯黃色或有黑煙，這時可調(diào)大氣灶________（填“空氣”或“燃氣”）進入量或調(diào)小氣灶________（填“空氣”或“燃氣”）進入量． 11. （2分）在緊張的學習生活中，一份美味的營養(yǎng)午餐不僅能為我們補充能量，也能帶來好心情．右圖是一份營養(yǎng)餐，包含了排骨、胡蘿卜、玉米、西蘭花、雞蛋、米飯等食物．其中排骨和雞蛋主要為人體提供的營養(yǎng)素是________胡蘿卜、西蘭花富含的營養(yǎng)素對人體的作用是________，玉米富含的營養(yǎng)素在人體內(nèi)經(jīng)________的催化作用，與________發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成________（填化學式）．為了促進玉米的生長有時需要施加適量鉀肥，請寫出一種鉀肥的化學式________．該化肥 作用是保證________的順利進行，增強植物的________能力． 12. （2分）五一假期，小酷同學一家三口登山，并在一安全地方自制燒烤。他攜帶了鐵鍋、雞蛋、優(yōu)質(zhì)大米、食用油、食鹽、食醋、去污粉（有效成分為碳酸鈉）等物品。 （1）從營養(yǎng)學的角度來說，他所帶的物品中所缺的一種營養(yǎng)素（除水外）是________。 （2）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了，若要將它們區(qū)分開來，適宜選用（填所攜帶的物體名稱）________。 （3）燒烤時，為使木柴燃燒更旺，小蘭將木柴架空，原因是________。 （4）燒烤結(jié)束時，小蘭用水澆滅了柴火，這樣做的目的是________。 13. （3分）如圖是某餅干包裝上的部分說明，請從該說明的配料中分別選出一種物質(zhì)填在橫線上： 富含糖類的是：________； 富含油脂的是：________； 除水外還缺少哪種營養(yǎng)成分：________． 三、 綜合題 (共2題；共12分) 14. （8分）“化學使天更藍，水更清”． （1）汽車尾氣處理裝置能使某些有毒氣體轉(zhuǎn)化為無毒氣體：2NO+2CO→N2+2CO2 ， 該反應(yīng)涉及的物質(zhì)中：________是光合作用的原料；能與血紅蛋白結(jié)合導致人體中毒的是________；屬于氧化物的是________． （2）物質(zhì)的性質(zhì)與其用途密切相關(guān)．例如：一氧化碳用于金屬冶煉，體現(xiàn)的化學性質(zhì)是________，請你用化學方程式表示一氧化碳與氧化銅的反應(yīng)________． （3）目前人類以化石燃料為主要能源．天然氣的主要成分是________；為減少污染，提高煤的利用率，可將其轉(zhuǎn)化為可燃性氣體，此過程可認為是碳和水的反應(yīng)，其微觀示意圖如右圖所示：該反應(yīng)中的還原劑為________，反應(yīng)中生成物的質(zhì)量比為________，1mol水分子中含有的氫原子數(shù)約為________個（用科學記數(shù)法填空）． 15. （4分）自來水廠凈水過程的主要操作流程如圖所示。 回答下列問題： （1）操作 的名稱是________，試劑A的名稱是________。 （2）明礬作絮凝劑是因為與水反應(yīng)生成氫氧化鋁膠狀物。該過程為________（填“物理”或“化學”）變化。 （3）生活中將硬水軟化的方法是________。 第 9 頁 共 9 頁 參考答案 一、 單選題 (共9題；共18分) 1-1、 2-1、 3-1、 4-1、 5-1、 6-1、 7-1、 8-1、 9-1、 二、 填空題 (共4題；共10分) 10-1、 11-1、 12-1、 12-2、 12-3、 12-4、 13-1、 三、 綜合題 (共2題；共12分) 14-1、 14-2、 14-3、 15-1、 15-2、 15-3、