《物質(zhì)性質(zhì)的研究》PPT課件

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1、期 中 期 末 復(fù) 習(xí) 之 專 題 三 1、 鋁 元 素 的 原 子 結(jié) 構(gòu) 示 意 圖Al 容易失3e結(jié)論:鋁有較強的還原性。Al3鋁在周期表中的位置？ 、與非金屬單質(zhì)的反應(yīng)：O2、Cl2、S等、與酸的反應(yīng) 2Al + 6H Cl = 2AlCl3 + 3H 2 鈍化：要點：常溫下鋁濃H NO 3、濃H 2SO4 2、 鋁 的 化 學(xué) 性 質(zhì) 、與強堿溶液的反應(yīng)2Al+2NaOH +6H 2O =2NaAlO2+ 4H 2O +3H 26e-2Al+2NaOH+2H2O2NaAlO2+3H2、與金屬氧化物的反應(yīng)：鋁熱反應(yīng)2Al + Fe 2O3 = 2Fe + Al2O3高溫 、與不活潑金屬

2、的可溶性鹽的反應(yīng)：2Al+3CuSO4=Al2(SO4)3+3Cu 氧 化 鋁 的 化 學(xué) 性 質(zhì) 兩 性 氧 化 物 OH2AlO 2OHOAl 2232 O3H2Al 6HOAl 2332 3、 氧 化 鋁 和 氫 氧 化 鋁 的 兩 性偏 鋁 酸 鈉 ： NaAlO2實 際 是 一 種 配 合 物 NaAl(OH) 4四 羥 基 鋁 酸 鈉 兩 性 氧 化 物 ： 與 堿 反 應(yīng) 生 成 鹽 和 水 ， 與 酸 反 應(yīng) 生成 鹽 和 水 的 氧 化 物 。 氫 氧 化 鋁 的 化 學(xué) 性 質(zhì)（ 1） 兩 性 氫 氧 化 物 ： 與 堿 反 應(yīng) 生 成 鹽 和 水 ， 與酸 反 應(yīng) 生 成

3、 鹽 和 水 的 氫 氧 化 物 。（ 2） 受 熱 分 解 O3H Al3HAl(OH ) 233 O2H AlOOHAl(OH ) 223 O3HO Al 2Al(OH ) 2323 OH-+Al(OH)3=Al(OH)4- 4、 可 溶 性 鋁 鹽 的 性 質(zhì)AlCl3、 KAl(SO4)212H2O 1、 鋁 與 氧 氣 反 應(yīng) 的 實 驗 探 究鋁 在 氧 氣 中 燃 燒 實 驗 不 容 易 成 功 .這 是 為 什 么 呢 ?采 取 怎 樣 的 對 策 使實 驗 成 功 氫 氧 化鋁 絮 狀沉 淀 ，顆 粒 較大六 氟 鋁酸 銨 沉淀 ， 顆粒 較 小 ，呈 粉 末狀 能 否 確

4、定 該 白 色 就 是 氫 氧 化 鋁 呢 ？ 再 看 一 個 對 比 實 驗 。 鋁 熱 反 應(yīng)常 用 于 焊 接 鐵 軌 ； 冶 煉 難 熔 金 屬鎂 條 的 作 用 ： 用 鎂 燃 燒 產(chǎn) 生 的 熱 量 引 發(fā)鋁 熱 反 應(yīng)氯 酸 鉀 的 作 用 ： 助 燃 劑 課題2： 乙醇和苯酚的性質(zhì) 知 識 預(yù) 備 ：1、 乙 醇 的 性 質(zhì)乙 醇 俗 稱 酒 精 ， 在 生 活 和 醫(yī) 療 上用 途 很 大 。它 的 分 子 式 為 C2H6O， 結(jié) 構(gòu) 式 為 CH3CH2OH， 它 的 官 能 團 為 羥 基 （ OH） ， 其 中 的 （ OH） 活 性 大 ， 反應(yīng) 能 力 強 ， 能

5、 與 很 多 物 質(zhì) 發(fā) 生 反 應(yīng) 。 1、物理性質(zhì)： 無 色液 體有 特 殊 的 香 味比 水 小任 意 比 互 溶1 、顏色:2、 狀態(tài): 3 、氣味: 4 、密度: 5 、溶解性:與水 ,是很好的有機溶劑。 二 、 化 學(xué) 性 質(zhì)1、 與 活 潑 金 屬 發(fā) 生 反 應(yīng) （ 如 鈉 ）2C2H 5OH +2Na 2C2H 5ONa+H 2 實 驗 現(xiàn) 象：乙 醇 與 鈉 反 應(yīng) 生 成 乙 醇 鈉 并 放出 氫 氣 ， 溶 液 逐 漸 變 稠 ， 金 屬 鈉 表 面 包 裹著 一 層 乙 醇 鈉 ， 反 應(yīng) 逐 漸 變 慢 ， 這 時 稍 稍加 熱 可 使 反 應(yīng) 加 快 。 然 后

6、靜 置 或 用 冷 水 冷卻 反 應(yīng) 溶 液 ， 乙 醇 鈉 從 溶 液 中 析 出 。 若 試管 上 用 帶 尖 嘴 玻 璃 導(dǎo) 管 的 橡 膠 塞 塞 住 ， 用小 試 管 收 集 氣 體 ， 經(jīng) 檢 驗 該 氣 體 是 氫 氣 。 用 玻 璃 棒 蘸 取 12滴 反 應(yīng) 溶 液 涂 在 玻璃 片 上 蒸 發(fā) ， 玻 璃 片 上 有 乙 醇 鈉 晶 體析 出 。 向 乙 醇 鈉 溶 液 中 滴 加 12毫 升水 ， 因 乙 醇 鈉 遇 水 分 解 生 成 乙 醇 和 氫氧 化 鈉 ， 用 PH試 紙 可 檢 驗 溶 液 呈 堿 性 。C2H 5ONa+H 2OC2H 5OH +NaOH 2

7、、 乙 醇 的 氧 化 反 應(yīng)（ 1） 氧 化 反 應(yīng) :在 空 氣 或 氧 氣 中燃 燒 生 成 CO2和 H2O; （ 2） 被 氧 化 劑 氧 化 ， 如 ： O2、KMnO4、 K2Cr2O7等 強 氧 化 劑 。 實 驗 ： 取 一 根 粗 銅 絲 ， 放 在 酒 精 燈上 加 熱 ， 讓 銅 絲 穿 過 酒 精 燈 的 內(nèi) 焰 、焰 心 、 外 焰 ， 稍 待 取 出 ， 可 以 觀 測到 外 焰 加 熱 處 變 黑 ， 而 內(nèi) 焰 和 焰 心加 熱 處 仍 然 紅 色 。試 用 已 經(jīng) 學(xué) 過 的 知 識 分 析 原 因 ， 并寫 出 有 關(guān) 化 學(xué) 方 程 式 。2CH 3-C

8、H 2-OH +O2 2CH 3CH O+2H 2OCu加熱 3、 乙 醇 的 脫 水 反 應(yīng)乙 醇 和 濃 硫 酸 共 熱 ， 既 可 生 成 乙 烯 有可 生 成 乙 醚 ， 這 跟 哪 些 條 件 有 關(guān) ？乙 醇 的 脫 水 反 應(yīng) 有 兩 種 形 式 ： 一 種 是 分子 內(nèi) 脫 水 ， 發(fā) 生 消 去 反 應(yīng) 生 成 乙 烯 ； 另一 種 是 分 子 間 脫 水 ， 發(fā) 生 取 代 反 應(yīng) 生 成乙 醚 。 由 于 乙 醇 分 子 間 脫 水 發(fā) 生 取 代 反 應(yīng) 生成 醚 的 活 化 能 較 低 ， 所 以 加 熱 至 140 即可 ， 而 分 子 內(nèi) 脫 水 需 加 熱 至

9、170 。 4、 與 鹵 化 氫 反 應(yīng) ：乙 醇 與 鹵 化 氫 能 發(fā) 生 取 代 反 應(yīng) ， 生成 鹵 代 烴 和 水 。CH 3-CH 2-OH +H Br CH 3CH 2Br+H 2O加熱 二、苯酚的性質(zhì)1、苯酚的物理性質(zhì)： 2、 苯 酚 的 化 學(xué) 性 質(zhì)（ 1） 苯 酚 的 酸 性 （ 如 何 理 解 ？ ）答 ： 苯 酚 具 有 酸 性 ， 向 苯 酚 的 懸 濁 液 中 加 入 氫 氧化 鈉 溶 液 會 變 澄 清 ， 這 是 因 為 苯 酚 和 氫 氧 化 鈉 發(fā)生 中 和 反 應(yīng) 生 成 可 溶 與 水 的 苯 酚 鈉 。 利 用 強 酸 制弱 酸 的 原 理 ， 向

10、苯 酚 鈉 的 溶 液 中 通 入 適 量 的 CO2氣 體 ， 溶 液 變 渾 濁 ， 說 明 生 成 了 苯 酚 ， 證 明 苯 酚的 酸 性 比 碳 酸 弱 ； 再 向 等 體 積 的 水 、 飽 和 碳 酸 鈉溶 液 中 分 別 加 入 等 量 的 苯 酚 ， 振 蕩 ， 觀 察 到 前 者變 渾 濁 ， 后 者 變 澄 清 ， 說 明 苯 酚 溶 于 碳 酸 鈉 溶 液 ：C 6H5OH+Na2CO3 C6H5ONa+NaHCO3證 明 苯 酚 的 酸 性比 HCO3-強 。 （ 2） 苯 酚 與 金 屬 鈉 反 應(yīng)苯 酚 分 子 中 的 羥 基 上 的 氫 原 子 能 被鈉 置 換

11、 。 也 反 映 了 苯 酚 的 酸 性 。（ 3） 苯 酚 能 與 NaOH反 應(yīng) 生 成 苯 酚 鈉寫 出 苯 酚 與 NaOH、 Na2CO3等 物 質(zhì) 發(fā)生 反 應(yīng) 的 化 學(xué) 方 程 式 ， 并 說 明 酸 性的 相 對 強 弱 。 （ 4） 苯 酚 與 FeCl3溶 液 的 顯 色 反 應(yīng)問 ： 在 苯 酚 的 顯 色 反 應(yīng) 實 驗 中 ， 若 多 加 一些 FeCl3溶 液 ， 紫 色 為 什 么 反 而 變 淺 ？答 ： 向 透 明 的 苯 酚 溶 液 中 滴 入 3-4滴 1 的 三 氯 化 鐵 溶 液 ， 震 蕩 ， 溶 液 顯 紫色 。 顏 色 的 產(chǎn) 生 是 由 于

12、生 成 電 離 度 很大 的 配 合 物 ： 6C6H5OH+Fe3+ Fe（ OC6H5） 63-+6H+， 但 如 果 滴 入 的 三 氯化 鐵 溶 液 過 量 ， 使 有 顏 色 的 離 子 的 濃度 相 應(yīng) 降 低 ， 則 溶 液 的 顏 色 將 會 變 淺 。 （ 5） 苯 酚 與 濃 溴 水 反 應(yīng)問 ： 苯 酚 與 濃 溴 水 反 應(yīng) 為 什 么要 加 入 過 量 的 濃 溴 水 ？答 ： 若 苯 酚 過 量 ， 生 成 的 三 溴 苯酚 沉 淀 會 溶 于 苯 酚 溶 液 中 ， 觀 察不 到 白 色 沉 淀 。 （ 6） 苯 酚 與 甲 醛 發(fā) 生 縮 聚 反 應(yīng)苯 酚 與

13、甲 醛 發(fā) 生 反 應(yīng) 在 不 同 的 催化 劑 作 用 下 會 生 成 不 同 的 產(chǎn) 物 。當(dāng) 在 濃 鹽 酸 作 催 化 劑 時 ， 苯 酚 過量 時 ， 生 成 的 為 線 型 酚 醛 樹 脂 。當(dāng) 在 濃 氨 水 作 催 化 劑 時 ， 甲 醛 過量 時 ， 生 成 的 為 體 型 酚 醛 樹 脂 。 問 題 ： 分 離 苯 酚 經(jīng) 常 采 用 分 液而 不 用 過 濾 ， 為 什 么 ？答 ： 因 為 苯 酚 的 熔 點 低 ， 剛 生成 的 苯 酚 一 般 以 液 態(tài) 的 形 式 存在 ， 其 密 度 比 水 大 ， 常 溫 下 不溶 于 水 ， 能 和 水 分 層 ， 且 分

14、液比 過 濾 更 快 捷 方 便 。 4、 乙 醇 和 銅 絲 的 催 化 氧 化 實 驗過 程 中 ， 銅 絲 在 該 實 驗 中 的 起 什么 作 用 （ 先 變 黑 后 變 紅 ） ？答 ： 在 這 個 反 應(yīng) 中 ， 乙 醇 是 還 原 劑 ，氧 氣 是 氧 化 劑 ， 銅 是 催 化 劑 ， 氧 化銅 是 中 間 產(chǎn) 物 ， 通 過 催 化 氧 化 把 乙醇 氧 化 成 乙 醛 。 FeCl3溶 液6、 、 用 哪 種 試 劑 ， 可 以 把 苯 酚 、 乙 醇 、 NaOH、KSCN四 種 溶 液 鑒 別 開 來 ？ 現(xiàn) 象 分 別 如 何 ？物 質(zhì) 苯 酚 乙 醇 NaOH KSCN現(xiàn) 象 紫 色 溶 液 無 現(xiàn) 象 紅 褐 色 沉 淀 血 紅 色 溶 液5、 如 何 分 離 苯 和 苯 酚 的 混 合 物 ? 通過實驗證明：（1）官能團決定有機物的性質(zhì)（2）官能團聯(lián)接不同的基團對有機物性質(zhì)有不同的影響你還能列舉出有機分子中基團之間存在相互影響的其他例子嗎？