煙草服務(wù)品牌調(diào)研報(bào)告
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煙草服務(wù)品牌調(diào)研報(bào)告 一、基本情況 (一)服務(wù)需求和意見(jiàn)建議 濱海五福:1.近期卷煙投放整體利潤(rùn)偏低,如精品小熊貓、珍品云煙等。2.新品種卷煙投放較多,銷(xiāo)售緩慢,如奔騰紅河等。3.卷煙送貨不按品種碼放,不方便清點(diǎn)。 永強(qiáng)煙酒:1.低檔煙需求較大。2.需要真假煙鑒別知識(shí)和防掉包技巧的宣傳。 隆天煙酒:希望在新品投放時(shí)給一些小包裝品吸煙供消費(fèi)者品吸,便于新品卷煙推廣。 元正食品店:希望提供一個(gè)卷煙展示架,使卷煙與其他商品分開(kāi)擺放。 煙酒:沒(méi)有意見(jiàn)和需求。 泰永達(dá)煙酒:1.希望對(duì)店內(nèi)服務(wù)員進(jìn)行卷煙相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)技巧和法律法規(guī)方面的培訓(xùn)。2.卷煙送貨不按品種碼放,不方便清點(diǎn)。 (二)一線人員的服務(wù)態(tài)度和廉潔自律情況 六個(gè)卷煙零售戶一致表示,專(zhuān)管員李強(qiáng)和客戶經(jīng)理趙志龍工作積極、服務(wù)熱情,經(jīng)常主動(dòng)幫助零售戶講解卷煙品牌知識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)技巧,宣傳法律法規(guī),從來(lái)沒(méi)有“吃拿卡要”行為,并對(duì)兩位一線人員的調(diào)離依依不舍,歡迎他們有機(jī)會(huì)繼續(xù)負(fù)責(zé)此片區(qū)的工作。 (三)“建立卷煙零售終端宣傳服務(wù)窗口”的可行性 濱海五福:歡迎“建立卷煙零售終端宣傳服務(wù)窗口”,但有一些消費(fèi)者不聽(tīng)勸解執(zhí)意購(gòu)買(mǎi)假冒卷煙和走私煙。 永強(qiáng)煙酒:對(duì)于守法經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的零售戶,“建立卷煙零售終端宣傳服務(wù)窗口”非常必要。 隆天煙酒:可以“建立卷煙零售終端宣傳服務(wù)窗口”,但確有執(zhí)意購(gòu)買(mǎi)假冒卷煙和走私煙的消費(fèi)者。 元正食品店:歡迎“建立卷煙零售終端宣傳服務(wù)窗口”,既能證明自己守法經(jīng)營(yíng)規(guī)范經(jīng)營(yíng),又能勸說(shuō)消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)假冒卷煙和走私煙。 煙酒:擔(dān)心消費(fèi)者會(huì)誤解“建立卷煙零售終端宣傳服務(wù)窗口”,認(rèn)為零售戶有違法經(jīng)營(yíng)行為。 泰永達(dá)煙酒:“建立卷煙零售終端宣傳服務(wù)窗口”很有必要,對(duì)執(zhí)意購(gòu)買(mǎi)假冒卷煙和走私煙的消費(fèi)者具有說(shuō)服力。 (四)其他 煙酒的經(jīng)營(yíng)者表示,他在外區(qū)有經(jīng)營(yíng)卷煙的分店,東麗區(qū)煙草專(zhuān)賣(mài)局執(zhí)法人員規(guī)范零售戶經(jīng)營(yíng)行為的力度比其他區(qū)局大得多,東麗區(qū)卷煙市場(chǎng)秩序相比外區(qū)更加良好。 二、存在的問(wèn)題 (一)貨源問(wèn)題:目前供貨量較少,不夠賣(mài)低檔煙貨源較少,不能滿足需求。滯銷(xiāo)煙較多。 (二)客服分類(lèi)型方面:希望能把經(jīng)營(yíng)等級(jí)升級(jí)。 (三)、對(duì)一線工作人員(客戶經(jīng)理、電訪員、送貨員)的廉潔自律和服務(wù)態(tài)度方面:零售戶對(duì)客戶經(jīng)理、電訪員、送貨員的服務(wù)比較滿意,沒(méi)有違法違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。同時(shí)希望客戶經(jīng)理在今后的走訪工作中能給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。 三、對(duì)策和建議 (一)零售戶對(duì)卷煙投放利潤(rùn)偏低和低檔卷煙投放少的反饋,這個(gè)問(wèn)題在零售戶中普遍存在,我認(rèn)為,這與我區(qū)消費(fèi)者消費(fèi)結(jié)構(gòu)和國(guó)家對(duì)低檔卷煙、暢銷(xiāo)煙“稍緊平衡”的政策分不開(kāi),不完全是公司卷煙投放節(jié)奏和公平性的問(wèn)題。但一線人員對(duì)此類(lèi)問(wèn)題缺乏標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一、合理的解釋口徑,會(huì)引起零售戶對(duì)東麗煙草產(chǎn)生質(zhì)疑與誤會(huì)。這需要我們拿出具有說(shuō)服力的標(biāo)準(zhǔn)解釋供一線人員直接向零售戶宣講,通過(guò)零售戶間接地向消費(fèi)者宣傳。并且,我們要通過(guò)這一事例,我們不僅要將服務(wù)品牌標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)化,工作流程標(biāo)準(zhǔn)化,還要將工作流程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化,尤其是對(duì)零售戶和消費(fèi)者的工作環(huán)節(jié)。 (二)零售戶對(duì)新品卷煙銷(xiāo)售緩慢問(wèn)題的反饋,通過(guò)調(diào)研,不是普遍現(xiàn)象。如泰永達(dá)煙酒的經(jīng)營(yíng)者就會(huì)將新品卷煙通過(guò)美觀獨(dú)特的布置陳列在店內(nèi)醒目位置,加之服務(wù)員熱情的講解與推薦,往往出現(xiàn)供不應(yīng)求的良好銷(xiāo)售表現(xiàn)。這說(shuō)明,很多經(jīng)營(yíng)者對(duì)新品卷煙缺乏先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)理念和方法,需要我們?yōu)榻?jīng)營(yíng)者提供卷煙營(yíng)銷(xiāo)方面先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念的宣傳與培訓(xùn)。如果經(jīng)營(yíng)者通過(guò)我們的宣傳培訓(xùn)服務(wù),從推薦新品卷煙中獲得豐厚的利潤(rùn),勢(shì)必幫助我公司在新品卷煙市場(chǎng)培育工作上打通瓶頸。 (三)零售戶反映卷煙送貨不按品種碼放,不方便清點(diǎn)問(wèn)題,經(jīng)初步了解,是物流分公司為避免自動(dòng)配貨機(jī)故障采取的措施。自從我公司卷煙配送納入物流分公司以來(lái),零售戶與卷煙配送環(huán)節(jié)的溝通與意見(jiàn)反饋確實(shí)存在不暢通的情況,需要我們?yōu)榱闶蹜艏芷饻贤ǖ臉蛄骸? (四)永強(qiáng)煙酒提出需要真假煙鑒別知識(shí)和防掉包技巧的宣傳與泰永達(dá)煙酒希望對(duì)店內(nèi)服務(wù)員進(jìn)行卷煙相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)技巧和法律法規(guī)方面的培訓(xùn),都是需要我們?yōu)榱闶蹜籼峁?zhuān)業(yè)知識(shí)的講解與培訓(xùn),但卻有所區(qū)別。永強(qiáng)煙酒是普通型客戶,平時(shí)只有一位經(jīng)營(yíng)者,無(wú)法參加區(qū)局組織的各種培訓(xùn),只能通過(guò)一線人員發(fā)放宣傳材料和口頭宣講;而泰永達(dá)煙酒是中型客戶,經(jīng)營(yíng)者在我區(qū)有三家煙酒店,每家店都有四位服務(wù)員,經(jīng)營(yíng)者對(duì)店鋪的期望值很高,希望區(qū)局能對(duì)自己的服務(wù)員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),提高服務(wù)員的整體素質(zhì),為自己創(chuàng)造更多的效益。因此,我們應(yīng)根據(jù)不同類(lèi)型的零售戶提供差異化的服務(wù),以滿足零售戶的服務(wù)需求。 (五)零售戶對(duì)“建立卷煙零售終端宣傳服務(wù)窗口”存在不同意見(jiàn),主要是零售戶的觀念和消費(fèi)人群決定的。我們可以先選擇一些需要此類(lèi)服務(wù)的零售戶作為首批試點(diǎn)建立“宣傳服務(wù)窗口”,不斷充實(shí)完善“服務(wù)宣傳窗口”的內(nèi)容與形式,并對(duì)試運(yùn)行時(shí)間段的服務(wù)效果進(jìn)行跟蹤調(diào)查,再進(jìn)行試點(diǎn)鋪開(kāi)的進(jìn)一步的可行性分析。 第 4 頁(yè) 共 4 頁(yè)- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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