餐飲服務(wù)食品安全管理制度范本

1、完整餐飲服務(wù)食品安全管理制度范本完整餐飲服務(wù)食品安全管理制度范本 編輯整理:尊敬的讀者朋友們:這里是精品文檔編輯中心,本文檔內(nèi)容是由我和我的同事精心編輯整理后發(fā)布的,發(fā)布之前我們對(duì)文中內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)校對(duì),但是難免會(huì)有疏漏的地方,但是任然希望完。

2、一各種制度餐飲服務(wù)食品安全管理制度為加強(qiáng)餐飲業(yè)食品安全管理,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)食品安全法及相關(guān)規(guī)范要求,制定本制度:1. 餐飲業(yè)的法人負(fù)責(zé)人或業(yè)主是本單位食品安全的第一責(zé)任人,各單位必須成立食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,指定專人負(fù)。

3、餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者食品安全管理制度根據(jù)食品安全法等有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,結(jié)合我單位工作實(shí)際,現(xiàn)就食品安全管理工作作如下制度:一從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度1從事直接接觸入口食品的從業(yè)人員每年必須按規(guī)定經(jīng)過健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格,同。