酒店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查表

1、文件名競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查表電子文件編碼CYFW181頁(yè) 碼1-1制表日期： 制表人：城市名： 地址 店名： 連鎖店 單店形態(tài)：直接競(jìng)爭(zhēng)店 間接競(jìng)爭(zhēng)店規(guī)模：約 平方米，公共座位區(qū) 個(gè)座位，包廂 間營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期日 ，星期六 ，星期一至星期五 年?duì)I業(yè)額： 元，平均客次單價(jià)： ，營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間： 座位組合：?jiǎn)稳?個(gè)，雙人 個(gè)，四人 個(gè)，大桌 個(gè)座位周轉(zhuǎn)率： 次外帶比率： %，外送比率： %停車位： 位 代客停車：有 無(wú)主要菜單及售價(jià)：顧客描述：年齡 ，收入 ，形態(tài)：家庭 學(xué)生 上。