酒店職業(yè)道德

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. 酒店企業(yè)理念 企業(yè)精神： 誠信 敬業(yè) 高效 創(chuàng)新 經(jīng)營理念： 誠信經(jīng)營 用心待客 服務(wù)理念： 熱情周到 細致入微 彰顯個性 追求完美 酒店宗旨： 創(chuàng)造和留住每位顧客，把每位員工塑造成有用之材。 道德準(zhǔn)則： 以德治店，誠信待客，修煉自身，行之以德。 酒店發(fā)展四要素： 好的理念，好的機制，好的團隊，創(chuàng)新行動。 以顧客為導(dǎo)向文化的內(nèi)涵： 情感——親情服務(wù)文化； 態(tài)度——不說“不”字的文化； 利益——不讓客人吃虧的文化。 酒店強勁執(zhí)行力文化內(nèi)涵：服從、速度、用心 服從：無借口無障礙貫徹的文化； 速度：講時效求高效的文化； 用心：追求高質(zhì)量好結(jié)果的文化。 酒店生存意識： 居安思危，自強不息。 酒店發(fā)展信念： 只有犧牲眼前利益，才會有長遠利益。 酒店危機意識： 面對危機，尋找危機，制造危機，挑戰(zhàn)危機。 對客理念： 把客人當(dāng)親人，視客人為家人，客人永遠是對的。 大服務(wù)觀的四個“服務(wù)”： 上級為下級服務(wù)；二線為一線服務(wù)； 上工序為下工序服務(wù)；全員為客人服務(wù)。 對客服務(wù)的三個“機會”： 1、當(dāng)你準(zhǔn)備向客人說不時，用心做事的機會就到了。 2、當(dāng)客人有個性需求時，讓客人驚喜的機會就到了。 3、客人有困難需要幫助時，讓客人感動的機會就到了。 由誰去做的“三個最好”： 1、為顧客用心做事，員工去做最好——讓客人體會到酒店每一位員工的親情。 2、滿足顧客開口需求，主管去做最好——讓客人感到受尊重。 3、幫助顧客解決困難，化解顧客抱怨，經(jīng)理去做最好——讓客人感到受重視。 服務(wù)的三個境界： 讓顧客滿意讓顧客驚喜讓顧客感動 優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)： 滿足顧客受歡迎的需求，滿足顧客受重視的需求，滿足顧客受尊重的需求，滿足顧客享受舒適的需求，滿足顧客開口的需求，滿足顧客被理解的需求。 企業(yè)成功要訣： 1、追尋顧客需求，追求顧客贊譽，傾聽顧客意見，采納顧客建議。 2、滿足了顧客提出的要求，才可能贏得顧客的心。 3、單純追求利潤最大化，顧客滿意就會最小化；追求顧客滿意最大化，利潤也會最大化。 人才理念： 不唯學(xué)歷重能力，不唯資歷重業(yè)績。 酒店職業(yè)道德、行業(yè)意識 一、道德 人的核心競爭力是什么？ 道德、健康和知識——既是人的核心競爭力，也是人“可持續(xù)發(fā)展”的必要條件，而道德又居于人的核心競爭力之首。 那什么是人的道德呢？ 道德，是人的行為準(zhǔn)則，它決定著人生的方向，方向一錯，一生盡毀。陳毅元帥曾講過這樣一段話：一個空軍飛行員如果開不好飛機，那他不是一個合格的飛行員；然而如果飛機開的很好，卻開到敵人那邊去了，反過來打自己的國家，那就更糟了。所以說，無能固然不好，無德就更不好；才高而德缺，是一種災(zāi)難。道德常常能填補智慧的缺陷，而智慧卻永遠填補不了道德的缺陷。因此，修身先修德，做事先做人。沒有道德的人，知識再豐富，也難成大器。 不久前，針對上海市民道德狀況的一項調(diào)查顯示，傷害市民理想價值觀首選為“有道德的人”和“有財富的人”，比例分別為32%和29%，其次是希望成為“有學(xué)問的人”和“有權(quán)力的人”。這項調(diào)查說明現(xiàn)代人對道德的重視程度也越來越高。 二、職業(yè)道德 以下職業(yè)的職業(yè)道德是什么？ 法官：伸張正義 醫(yī)生：救死扶傷 軍人：誓死保衛(wèi)國家 記者：報道真實的新聞 3、 酒店職業(yè)道德 （一）職業(yè)認識。不斷認識和理解飯店行業(yè)的特殊性和重要性，明確飯店服務(wù)的對象、目標(biāo)，以及自己在飯店工作中應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，以提高自己熱愛本職工作的自覺性。 里茲卡爾頓的黃金法則：我們是紳士和淑女，在為紳士和淑女服務(wù)。 （二）職業(yè)感情。是在對職業(yè)有所認識的基礎(chǔ)上，有意識的從點點滴滴的工作中尋找樂趣，培養(yǎng)自己對飯店職業(yè)的感情，并以此職業(yè)為自豪。不知道大家有沒有聽過這樣一句話“珍視你的工作就是珍視你的生命”。人的一天有24小時，除了8小時的睡覺時間和8小時的休閑時間，其余8小時就是你的工作時間，也就是你的工作時間占據(jù)了你生命的三分之一，如果你珍視你的工作，那就是珍視你的生命。 （三）職業(yè)意志。即要求從業(yè)人員在工作中能夠妥善解決和克服所遇到的矛盾和困難，處理好上下、內(nèi)外的人際關(guān)系，堅持為客人提供滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，這需要員工具有堅強的意志。 （四）職業(yè)信念。要求從業(yè)人員樂于從事此項工作，并以之為自豪，把它當(dāng)作自己一生的事業(yè)去努力做好。 在學(xué)校，老師經(jīng)常教導(dǎo)我們在學(xué)習(xí)上要不怕困難，知難而上，當(dāng)我們走出校園，踏入社會，特別是我們選擇了服務(wù)行業(yè)，將遭遇很多委屈和困難，如果我們選擇逃避，那我們將一事無成。 高考作文：一個人挖三口井，第一口挖到三分之一就放棄了，第二口挖到三分之二就放棄了，第三口他自認為找到了很好的水源，但是當(dāng)他挖到只離水源一米的地方就放棄了。相信自己的選擇，并堅持不懈的朝著這個目標(biāo)奮斗，你必將成為這個行業(yè)的佼佼者。人一生一定要有堅定的職業(yè)信念，才能取得成功。 （五）行為習(xí)慣 比如我們生活中的習(xí)慣有：飯前洗手，飯后漱口；起床后和睡覺前要洗臉、刷牙；這些都是我們從小到大的日常生活中逐漸養(yǎng)成的生活習(xí)慣；而酒店的職業(yè)行為習(xí)慣包括哪些呢？穿著統(tǒng)一的制服，堅持說普通話，隨時面帶微笑，接聽電話的禮儀，使用禮貌的語言，舉止彬彬有禮，保持良好的個人衛(wèi)生等。飯店從業(yè)人員還應(yīng)有意的通過反復(fù)實踐，使自己養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣，良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成通常意味著一位真正合格的飯店從業(yè)人員的誕生。 上述五個方面是培養(yǎng)良好職業(yè)道德的基本因素，各因素之間相互關(guān)聯(lián)，相互促進，飯店從業(yè)人員應(yīng)努力從各方面提高自己的道德修養(yǎng)，以使自己成為一名具有高尚職業(yè)道德的從業(yè)人員。 酒店職業(yè)道德的作用： （1） 可以提高酒店從業(yè)人員的素質(zhì)。 （2） 可以提高酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。 （3） 有利于推動良好社會風(fēng)氣的形成。 酒店代表著城市形象來接待南來北往的客人，客人往往能從酒店中感受到這座城市對他們的熱情和友好，而我們彬彬有禮的行為舉止又會影響到我們周遭的親人和朋友，感染它們也養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，因此，我們說酒店的職業(yè)道德有利于推動良好的社會風(fēng)氣的形成。 酒店職業(yè)道德的原則： （一）組織紀(jì)律觀念 1、酒店業(yè)是旅游業(yè)的一個重要組成部分，每日接待著形形色色的客人，而客人構(gòu)成的多樣性和復(fù)雜性使得酒店管理部門在實施服務(wù)過程中必須通過嚴(yán)格的組織紀(jì)律來約束員工的言行，使之符合酒店的規(guī)范和國家的利益。 2、酒店是一個由各個崗位的員工組成的整體，一方面，其通常進行細致的專業(yè)化分工，而且不同崗位各司其職，由于崗位、部門的不同，其工作內(nèi)容、規(guī)范要求自然也各不相同；另一方面，它又是一個整體，任何一位員工的工作失誤，都會影響客人對酒店服務(wù)整體的評價，因而酒店業(yè)中有“100-1=0”的說法。 3、嚴(yán)于職守主要是要求員工認真遵守酒店的工作紀(jì)律和管理條例，一絲不茍，認真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕此鶑氖碌膷徫坏囊?guī)范要求履行各項職責(zé)，提高工作質(zhì)量，維護客人的人 身、財產(chǎn)安全。酒店工作質(zhì)量通常包括有形的產(chǎn)品和無形的服務(wù)兩個方面。有形產(chǎn)品主要包括整潔美觀的環(huán)境設(shè)施、布局合理的餐飲設(shè)施、安寧舒適的客房設(shè)施等可見的有形產(chǎn)品；而無形的服務(wù)主要指員工對待客人的態(tài)度，雖然是無形的、看不見的，但客人能夠感受到，并為此付費。酒店從業(yè)人員通過操作技能和服務(wù)意識的培養(yǎng)，為客人提供令其滿意的酒店產(chǎn)品。 服從意識也是酒店要求員工具備的基本品質(zhì)之一，常和服務(wù)意識并提，被稱為酒店員工的兩個基本思想意識。酒店管理通常都很強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營方式和行為準(zhǔn)則，強調(diào)行動一致、下級服從上級，實行由上而下的垂直式管理。因此，從服從組織原則和整體工作安排的角度出發(fā)，員工即使對某些工作或問題有自己的意見或看法，但只要不違反法律和倫理道德，員工必須先從全局出發(fā)，服從上級安排，認真履行職責(zé)，以保證工作的順利進行。之后，講清理由，請示上級調(diào)整，不能我行我素，不服從上級安排。因此，服從意識實質(zhì)上是指員工一進入工作環(huán)境，便能自然的產(chǎn)生一種自覺遵守組織原則和自覺接受任務(wù)安排的意識，并能產(chǎn)生積極的行為，是組織紀(jì)律在員工頭腦中的反應(yīng)。 （2） 團結(jié)協(xié)作精神 酒店服務(wù)是為客人提供一種包括吃、住、行、游、購、娛等內(nèi)容的綜合性服務(wù)。它不僅是某一部位，某一部門或某一個人做好就能完成的，而是需要酒店所有崗位的員工共同努力和相互支持方可達到預(yù)期目標(biāo)。因此，酒店服務(wù)質(zhì)量主要體現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)上、各項細節(jié)中。任何一點微不足道的過失都會反映出酒店產(chǎn)品質(zhì)量的缺陷。酒店團結(jié)協(xié)作的基本含義是：同事之間，部門之間，上下級之間，要相互理解，相互支持，顧全大局，積極合作，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，共同實現(xiàn)酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)。 現(xiàn)實中，影響團結(jié)協(xié)作的因素很多，如本位主義嚴(yán)重，缺乏顧全大局的精神；彼此之間缺乏尊重和體諒；缺乏溝通技巧等。由于這些因素，使得許多酒店缺乏競爭實力，陷入困境。因此，酒店員工必須有意識培養(yǎng)自己的團結(jié)協(xié)作精神。 柏楊的《丑陋的中國人》中曾經(jīng)說道“中國人愛窩里斗，一個人是龍，三個人是蟲”尖銳的指出了中國人缺乏團隊合作精神的劣根性。 大家一定都聽過三個和尚的故事，故事中講述了一個和尚挑水吃，兩個和尚抬水吃，三個和尚沒水吃。其實也是在說團結(jié)互助的重要性。 （3） 愛護公物品德： 1、即在日常工作中通過耐心、細致、精心的操作，以及例行的維修保養(yǎng)，盡量使酒店的公共財產(chǎn)保持其先進性，完善性和整潔性。 2、避免由于操作不當(dāng)或知識不足造成設(shè)備設(shè)施的損壞。 3、不能對“長流水”、“長明燈”以及其它浪費財物的現(xiàn)象視而不見或理所當(dāng)然，更不能公私不分，化公為私，這些都是違背職業(yè)道德的原則問題。 （四）集體主義原則： 酒店職業(yè)道德的核心為集體主義。集體主義是一種思想體系，強調(diào)集體利益高于一切，個人利益服從集體利益。集體主義適用于道德的各個領(lǐng)域，是處理個人、他人、班組、部門、甚至酒店利益與國家利益的基本原則。集體主義原則要求員工能夠正確處理個人利益與集體利益，局部利益與整體利益，眼前利益與長遠利益的關(guān)系。 堅持集體主義原則，注意劃清以下三個界限： 1、劃清個人利益和個人主義的界限。正當(dāng)?shù)膫€人利益要承認，并盡量滿足。 2、劃清集體主義和小團體主義、本位主義的界限。小團體主義、本位主義實質(zhì)上是擴大了的個人主義。 3、劃清個人努力和“個人奮斗”的界限。要鼓勵那些堅持無私奉獻，勤奮學(xué)習(xí)，努力掌握業(yè)務(wù)技能的員工，幫助和引導(dǎo)那些強調(diào)個人利益而不服從組織分配的“個人奮斗”者。 基本要求主要有以下幾個方面： （一）熱愛本職工作： 熱愛本職工作是一切職業(yè)道德最基本的道德原則。要做到“干一行，愛一行”認真履行自己的崗位職責(zé)，以從事此行業(yè)為榮，做好本職工作為樂，努力貢獻力量。并做到以下五點： 1、敬業(yè)。有職業(yè)自豪感、榮譽感。例：因為是服務(wù)行業(yè)，理應(yīng)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，要求心理平衡。酒店從業(yè)人員既是生產(chǎn)者，又是消費者，以生產(chǎn)者身份為客人提供服務(wù)時，理所當(dāng)然為客人提供方便，滿足客人的要求；以消費者身份到酒店時，自然也會受到“賓客至上”的禮遇。 2、樂業(yè)。從事此項工作，做好本職工作，作為自己的最大樂事。有受“氣”的時候，也有受到客人贊美的時候，要正確理解，三百六十行，行行都有苦和樂。 3、勤業(yè)?？炭鄬W(xué)習(xí)，鉆研技術(shù)、精通業(yè)務(wù)，在平凡的服務(wù)工作中能夠兢兢業(yè)業(yè)，盡心盡責(zé)，在做好本職工作的同時，養(yǎng)成忠于職守，克勤克儉的良好習(xí)慣。 4、創(chuàng)業(yè)。要有主人翁精神，開展創(chuàng)造性的工作，為酒店的經(jīng)營和管理獻計獻策，為企業(yè)的發(fā)展出力。 5、護業(yè)。要做到愛店如家，愛護酒店的一草一木，一針一線。在日常工作中應(yīng)做到“經(jīng)手物品千萬件，不從中撈取一針一線；過手貨幣千萬元，不私自占用一分一厘”。 （二）提供令賓客滿意的服務(wù)，必須做到： 1、培養(yǎng)服務(wù)之心。真誠熱心的為客人服務(wù)是酒店業(yè)的基本精神，是優(yōu)質(zhì)服務(wù)之本。具體做到：主動、熱情、耐心、周到。 2、強化責(zé)任感。首先要認識到本行業(yè)在整個社會中的地位，性質(zhì)、職責(zé)、意義、服務(wù)對象與服務(wù)手段的正確。同時要以主人翁的態(tài)度對待本職工作，并在工作中處理好個人與集體、個人與上司、個人與同事之間的工作關(guān)系，互相尊重，互相協(xié)作，嚴(yán)以律己，寬以待人。 3、提高服務(wù)質(zhì)量，做到文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，內(nèi)容要求很多，也很細，簡單的說首先要做到以下幾點： （1）有端莊、文雅的儀表。 （2）使用文明禮貌、準(zhǔn)確生動，簡練親切的服務(wù)語言。 （3）尊老愛幼，關(guān)心照顧殘疾客人和年邁體弱的客人。 （4）嚴(yán)格遵守服務(wù)紀(jì)律，各項服務(wù)按操作程序和操作細則進行。 （5）在接待中講究禮節(jié)禮貌。 酒店職業(yè)道德規(guī)范 酒店業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是其工作的宗旨。酒店的一切規(guī)章制度和職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)都圍繞這個宗旨，服務(wù)于這個宗旨。具體講有如下的職業(yè)道德規(guī)范： （一）熱情友好，賓客至上。 這是酒店職業(yè)道德最基本和最具特色的一項道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則。真誠、熱情、友好的接待每一位客人，是從業(yè)人員高尚道德情感在職業(yè)活動中的體現(xiàn)。在為客人服務(wù)時，把客人放在首位，從客人角度考慮問題。其具體要求： 1、樹立“熱情友好，賓客至上”的服務(wù)意識。從業(yè)人員只要上崗，都必須以親切的微笑、良好的服務(wù)精神和熱情周到的服務(wù)去接待好每一位客人，做到客到微笑道、敬語到、服務(wù)到。 2、在日常服務(wù)工作中，時時處處堅持履行這一道德規(guī)范。 3、在接待貴客和重要客人須特別認真履行這一道德規(guī)范。 4、遇到困難和不順利時，尤其要注意堅持這一道德規(guī)范。 （二）真誠公道，信譽第一 真誠公道，信譽第一是酒店職業(yè)道德的重要規(guī)范，也是熱情友好、賓客至上的保證。真誠，就是指真實誠懇，信守諾言、協(xié)議和合同，不弄虛作假，不欺騙和刁難客人。公道，就是買賣公平合理，只賺取合法合理的利潤，既不能宰客，也不能損害酒店利益。信譽第一，信譽是酒店的生命。只有真誠公道的對待每一位客人，向他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能樹立酒店良好的聲譽和形象，才會有越來越多的客人光臨。具體要求：1、廣告宣傳，實事求是。2、按質(zhì)論價，收費合理。3、誠實可靠，拾金不昧。4、誠摯待客，知錯就改。 （三）文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店職業(yè)道德的一個極其具有行業(yè)特點的道德規(guī)范，也是酒店從業(yè)人員必須具備的素質(zhì)要求之一。文明禮貌是社會公德的基本內(nèi)容和重要道德規(guī)范，是正確處理人們之間相互關(guān)系的一種最起碼也是必不可少的行為準(zhǔn)則。也就是說，人們要友好愉快地相處，最根本的就是要講究文明禮貌，能夠相互尊重。文明禮貌不僅是對酒店從業(yè)人員的基本業(yè)務(wù)要求，也是重要的道德規(guī)范。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是每一個酒店從業(yè)人員的最重要的道德義務(wù)。具體要求：1、真誠待人，尊重他人。2、儀表整潔，舉止大方。3、語言優(yōu)美，談吐文雅。4、微笑服務(wù)，禮貌待客。5、環(huán)境優(yōu)美，食品衛(wèi)生。 （四）不卑不亢，一視同仁。 不卑不亢、一視同仁是酒店從業(yè)人員的民族自尊心、自信心以及國格、人格的體現(xiàn)，也表現(xiàn)出員工的愛國主義精神。 不卑，就是不自卑；不亢，就是不高傲。要求員工在接待賓客過程中，既要尊重客人、熱情友好往來，盡到自己的職責(zé)和義務(wù)，又要做到自尊自愛自信，體現(xiàn)主人翁精神和民族自尊心，以及國格、人格。 一視同仁。一視同仁的“一視”，就是一樣看待；同仁,就是同樣仁愛。一視同仁就是要求在各類不同的客人面前都能夠一樣對待，尊重客人，維護其合法權(quán)益，真誠為其服務(wù)。具體要求：1、謙虛謹(jǐn)慎，但不妄自菲薄。2、學(xué)習(xí)先進，但不盲目崇拜。3、熱愛祖國，但不妄自尊大。 （五）團結(jié)協(xié)作，顧全大局。 酒店分工雖細，但任何部門或崗位都不能完全獨立運作，互相的依賴性高。一個部門工作失常，將會或多或少的影響到其它部門的工作。團結(jié)協(xié)作的一個重要的感情基礎(chǔ)是尊重他人。懂得尊重是有道德修養(yǎng)的表現(xiàn)，也是干好工作的前提和保證。對同事的勞動、自尊心予以尊重，對同事的困難予以體諒和幫助，切忌斤斤計較、搬弄是非等，這樣才能保證我們酒店工作的有效。 團結(jié)協(xié)作、顧全大局要求酒店從業(yè)人員擺正個人與集體之間的關(guān)系，這是酒店職業(yè)活動中經(jīng)常遇到的而且必須妥善解決的問題，也是一種較高的道德要求。具體要求：1、互相尊重。尊重他人是有道德修養(yǎng)的表現(xiàn)，也是一種傳統(tǒng)美德。2、互相合作。酒店是綜合性企業(yè)，一個突出的特點是要在同一時間、不同空間滿足不同客人多種消費需要。因此，部門之間、同事之間的密切配合和相互支持就特別重要。3、互相學(xué)習(xí)，取長補短。 （六）遵紀(jì)守法，廉潔奉公。 遵紀(jì)守法、廉潔奉公也是飯店從業(yè)人員的一項基本品德和應(yīng)遵循的重要道德規(guī)范。紀(jì)律是社會各組織團體、企業(yè)事業(yè)單位對其所屬人員規(guī)定的必須遵守的行為規(guī)范。遵紀(jì)就是應(yīng)遵守飯店規(guī)定的各種行為規(guī)范。守法就是遵守國家的法律，也包括執(zhí)行國家的政策。具體要求：1、自覺遵守飯店職業(yè)紀(jì)律。2、嚴(yán)格執(zhí)行國家政策法令。3、廉潔奉公，自覺抵制各種不正之風(fēng)。 （七）鉆研業(yè)務(wù)，提高技能。 酒店員工的基本職業(yè)道德是為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。員工的業(yè)務(wù)水平和技能是直接服務(wù)于此目地的。自覺刻苦鉆研業(yè)務(wù)，提高技能也就成了一種道德義務(wù)。如果光有做好工作的愿望，沒有做好工作的本領(lǐng)，好廚師想要客人吃得滿意，卻做不出令客人滿意的菜肴，這個愿望便流于一句空話，“知”與“行”脫了節(jié)，仍然有違職業(yè)道德要求。一個有強烈職業(yè)責(zé)任感的員工，會以主人的姿態(tài)在工作中傾注高度的責(zé)任感，會千方百計為客人提供最佳服務(wù)，那么他一定會自覺、努力的鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，把自己的職業(yè)責(zé)任感體現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)服務(wù)中。這樣的員工在酒店工作時間越長，他的業(yè)務(wù)技能和道德水準(zhǔn)一定提升得越高，若干年后，他會發(fā)現(xiàn)既為酒店貢獻了很多，又得到了很多回報，甚至?xí)杏X到除了學(xué)到許多酒店技能外，自己的人格因道德感的增強變得更加健康、向上、自信和高尚。任何酒店都喜歡這樣的員工。我們何樂而不為呢？具體要求：1、要有強烈的職業(yè)責(zé)任感和崇高的職業(yè)理想。2、掌握正確的學(xué)習(xí)方法，刻苦鉆研，不斷進取。3、掌握過硬基本功，擴大知識面。 （八）敬業(yè)愛崗，忠于職守。 這是最基本的酒店職業(yè)道德規(guī)范，也是酒店從業(yè)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。敬業(yè)，就是敬重所從事的酒店服務(wù)行業(yè)；愛崗，就是熱愛自己的本職工作。忠于職守，就是嚴(yán)格遵守酒店的各項規(guī)章制度，盡心盡力做好工作，并具有強烈的職業(yè)責(zé)任感和事業(yè)心。 酒店工作屬服務(wù)范疇，專業(yè)性強，有具體的嚴(yán)格要求和很高的工作標(biāo)準(zhǔn)，只有熱愛本職工作并忠于職守才能干好工作。對本職工作的熱愛和忠實是一大美德，還是一種可貴的信仰。熱愛萌發(fā)出熱情，而具有挑戰(zhàn)性的工作難不倒有工作熱情的人，它們會在工作中尋得樂趣。當(dāng)他們服務(wù)好一個客人，得到贊揚時，會有一種成就感和滿足感。 忠誠于酒店，是員工的最起碼職業(yè)道德。因為我們酒店是我們大家的家，只有酒店發(fā)展的好，我們也才能相應(yīng)的好。忠誠于酒店即愛護酒店的財產(chǎn)、關(guān)心酒店的發(fā)展，維護酒店的利益和聲譽，與一切損害酒店利益和聲譽的事作斗爭。但是，有少數(shù)員工把私欲放在酒店利益之前，只是把酒店當(dāng)作滿足個人欲望的場所，而自己僅僅是撈自己利益的過客，不愿認同酒店這個家，反而做出一些有損于酒店利益的事，如肆意破壞環(huán)境、浪費能源和食品，嚴(yán)重的有挪用公款甚至卷款而逃；還有一些擅離職守，全無履行合同的觀念與責(zé)任感。這些行為，都是對酒店不忠的行為。具體要求：1、正確認識酒店服務(wù)工作。社會上各種職業(yè)，在本質(zhì)上是平等的，應(yīng)樹立平凡職業(yè)的榮譽感，尊重平凡崗位的勞動。2、盡職盡責(zé)、忠于職守。把客人的安全、利益和酒店的聲譽放在首位。 總之，在我們的實際生活中，職業(yè)道德就是一部行為規(guī)范的準(zhǔn)則，用它來約束人們的行為舉止。做好服務(wù)行業(yè)就更應(yīng)規(guī)范和遵守職業(yè)道德，并以此來作為軟件建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)，職業(yè)道德執(zhí)行的好壞將決定酒店發(fā)展的聲譽。這也是做人的最起碼的行為準(zhǔn)則。社會發(fā)展到今天，我想再談職業(yè)道德是很有必要的，在企業(yè)文化的建設(shè)中，在人性化的管理中，職業(yè)道德就愈顯得至關(guān)重要了，讓我們攜起手來為綿州酒店的發(fā)展一起努力奮斗吧！ .