商務酒店圣誕活動策劃方案.doc
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策劃書/策劃書范文 商務酒店圣誕活動策劃方案 一、總體目標通過圣誕策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。策劃內(nèi)容1:(一)圣誕、活動安排1、平安夜圣誕晚宴、新年自助晚餐(西餐負責)日期:XX年12月24日時間:17:30至23:30地點:酒店一樓西餐廳和二樓多功能廳價格:圣誕晚宴套票 元/人。(餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)(1)娛樂活動:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲等(人力資源部負責)(2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎,獎品勵刺激參與和前來消費;(3)圣誕晚餐:以西餐和傳統(tǒng)圣誕食品為主的晚餐2、圣誕夜狂歡化妝舞會(西餐負責)日期:XX年12月25日時間:17:30至23:30地點:酒店二樓多功能廳及九樓多功能廳價格:化妝舞會自助餐票 元/人。(餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)(1)娛樂活動:圣誕音樂、化妝表演、狂歡派對、圣誕老人派送禮物(2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎,獎品勵刺激參與和前來消費(3)自助晚餐:以西餐和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐策劃內(nèi)容2:1、元旦新年祈福晚宴(西餐負責)日期:XX年1月1日地點:西餐廳價格:新年祈福自助晚餐 元/人。形式:(1)以中式傳統(tǒng)食品為主(2)具體菜單另報。(西餐負責)(3)娛樂節(jié)目:新年音樂、新年幸運抽獎(人力資源部負責)(4)抽獎禮品:獎品種類另定;(財務部負責)(5)酒店致辭 (總辦負責)2、春節(jié)除夕晚宴(西餐負責)日期:XX年2月13日時間:晚餐,17:30至00:30地點:西餐廳價格:春節(jié)除夕晚餐 元/人。形式:(1)以中式傳統(tǒng)食品為主;(2)具體菜單另報(西餐負責)(3)娛樂節(jié)目:新年音樂、新年幸運抽獎(人力資源部負責)(4)抽獎禮品:獎品種類另定(財務部負責)(5)酒店致辭 (總辦負責)3、“眾里尋她(他)千百度 ”情人節(jié)晚宴(西餐負責)日期:XX年2月14日時間:晚餐,17:30至晚上00:30地點:酒店一樓西餐廳及二樓多功能廳價格:情人節(jié)自助晚餐 元/人。形式:(1)中西式自助(2)具體菜單另報(西餐負責)(3)娛樂節(jié)目:情人節(jié)甜蜜音樂及甜蜜活動(人力資源部負責)(4)酒店致辭 (總辦負責)二、圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)完成日期:XX年12月1日地點:酒店大堂形式:(1)制作酒店英文招牌;(2)進行圣誕樹燈光布置。2、大堂裝飾完成日期:XX年12月1日地 點:酒店大堂公共場所部分形 式:(1)大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責協(xié)助,美工制作)(2)大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負責)(3)大堂墻進行圣誕彩帶裝飾(前廳負責)(4)大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(客房部負責)(5)大堂2樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)三、營業(yè)點布置完成日期:XX年12月1日地 點:酒店前臺、西餐廳、咖啡廳、(1)以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置)(2)用星星燈進行適當點綴(工程部負責)四、新年圣誕卡(預計支出: 元)(1)由營銷部負責設計,財務聯(lián)系供應商,于十二月十日前印刷完畢(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作(3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、??蜑橹鳎瑢⒕频陮λ麄児?jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起五、禮品制作(預計支出: 元)(1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十一月十日前)(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的聯(lián)絡六、內(nèi)部宣傳(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向客房客人進行宣傳(十一月二十日前完成)(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月一日前完成)(3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤?十二月一日前完成)(4) 由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛(大堂、客房)七、酒店收益測算(一) 收入方面1、 西餐(12月14日至12月31日) 收入 萬元(二) 支出:1、裝飾費用約為 萬元2、 自制成本約為 萬元3、 其它費用約為 萬元酒店整體支出合計約為 萬元。通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經(jīng)濟效益和廣告社會效益。- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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