1.蛋白質主要是由、、、等元素組成的有機高分子化合物。食物中的蛋白質在人體內水解成。第3節(jié)蛋白質和維生素。蛋白質的元素組成。一、蛋白質1．蛋白質是人體必需的之一。也是構成人體細胞的。其組成中不僅含有、、、元素。還含有等元素。被人體吸收。
維生素課件Tag內容描述：
1、第3節(jié)蛋白質維生素,1.蛋白質主要是由、等元素組成的有機高分子化合物,是構成人體細胞的基礎物質。食物中的蛋白質在人體內水解成。2.蛋白質能溶于水,在受熱或遇到、等化學物質時,會發(fā)生化學變化,失去原有的生理。
2、第3節(jié)蛋白質和維生素,我這里有很多,蛋白質在酸、堿或酶的作用下水解，最終產物是氨基酸。蛋白質是由多種氨基酸按照不同的方式結合形成的。,C、H、O、N、S等元素,幾萬幾千萬,天然有機高分子化合物,蛋白質的元素組成,一、蛋白質1蛋白質是人體必需的之一，也是構成人體細胞的。其組成中不僅含有、元素，還含有等元素。2食物中的蛋白質在胃、腸中的及體內的作用下，逐步分解，生成可被小腸吸收的。被人體吸收。
3、第 四 章 維 生 素 第 四 章 維 生 素第 一 節(jié) 維 生 素 的 分 類 與 特 點第 二 節(jié) 水 溶 性 維 生 素第 三 節(jié) 脂 溶 性 維 生 素第 四 節(jié) 維 生 素 與 健 康重 點 及 難 點維 生 素 的 分 類 及。
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