食物的消化與吸收

1、第2課時 酶的催化作用,新知學習,互動探究,第4章 代謝與平衡,課堂小結(jié),第2課時 酶的催化作用,考綱要求： 1列舉消化酶在人體消化過程中的作用。 2說明酶在生命活動中的重要作用。,重要提示： 1消化腺中除肝臟分。

2、第1課時 食物的消化與吸收,新知學習,互動探究,第4章 代謝與平衡,課堂小結(jié),第1課時 食物的消化與吸收,考綱要求： 描述消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和食物的消化與吸收過程。,重要提示： 1小腸內(nèi)的消化液有肝臟分泌的膽汁、胰腺分。

3、第2節(jié) 食物的消化與吸收 第1課時 消化系統(tǒng)的組成(見B本53頁) 1人體的消化系統(tǒng)由_消化道_和_消化腺_組成。 2消化道從上到下有_口腔_、_咽_、_食道_、_胃_、_小腸_、_大腸_和_肛門_。消化腺包括。

4、第2課時 食物的消化與吸收 1消化分為_物理消化_和_化學消化_。物理消化主要是_牙齒的咀嚼_和_胃腸的蠕動_?；瘜W消化主要是食物在各種_消化液_中所含_消化酶_的作用下改變了分子結(jié)構(gòu)的消化過程。 2食。

5、第3課時 酶的催化作用 1酶：生物體細胞制造的具有_催化能力_的_蛋白質(zhì)_。它能使食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)變成可吸收的物質(zhì)，也稱為_生物_催化劑。如_唾液淀粉酶_、_胃蛋白酶_等。 特點：_專一性_、_。

6、第2節(jié) 食物的消化與吸收 第1課時 食物的消化與吸收 教 材 解 讀 七大類營養(yǎng)素可以分為直接吸收型、不被吸收型和消化吸收型。水、無機鹽、維生素屬于直接吸收型，膳食纖維屬于不被吸收型，糖類、蛋白質(zhì)、脂肪屬于消化。

7、第2課時 酶的催化作用 教 材 解 讀 酶是由生物的體細胞合成的，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，它在參加化學反應(yīng)前后，保持化學性質(zhì)不變，故稱為生物催化劑，它能促進食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)變成可吸收的物質(zhì)。酶具有多樣性。

8、第二章 食物的消化與吸收 第二章 食物的消化與吸收 2.1 消化吸收的概念 2.2 消化系統(tǒng)與功能 2.3 食物的消化 2.4 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 第二章 食物的消化與吸收 本章學習的目的與要求 了解人體消化和排泄系統(tǒng)的組成以及各組 成部分和功能 掌握食物及營養(yǎng)素在消化道中的消化、吸 收和代謝等基本過程 第二章 食物的消化與吸收 食物在體內(nèi)的過程 食物營養(yǎng)素在體內(nèi)的消化與代謝過程就是 其完成生理功能的。

9、1 第二章 食物的消化與吸收 2.1 消化吸收的概念 2.2 消化系統(tǒng)與功能 2.3 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 2 3 食物中的糖類脂肪和蛋白質(zhì)由于分子 比較大，必須在 消化道 內(nèi)借 消化液 中所含 的 酶 催化水解成小分子后才能被腸壁細胞 所吸收。。