【商業(yè)計(jì)劃書】食品、煙酒、飲料

【商業(yè)計(jì)劃書】食品、煙酒、飲料,商業(yè)計(jì)劃書,商業(yè),計(jì)劃書,食品,煙酒,飲料 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司商業(yè)計(jì)劃 機(jī)密 “中國的世界級(jí)紅酒” 商業(yè)計(jì)劃 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 All rights reserved 商業(yè)計(jì)劃書 Suntime Business Plan(Version2.0) 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司商業(yè)計(jì)劃書 [出版時(shí)間：2005年10月20日] [電話號(hào)碼] +86-991 888 1607，+86-21 6875 3300 [傳真機(jī)號(hào)碼] +86-991 886 6078，+86-21 6876 6572 [地址] 新疆烏魯木齊紅山路40號(hào) / 上海浦東新區(qū)福山路450號(hào) [網(wǎng)址] http://www.suntime.com.cn/ 保密須知 本商業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于新天國際葡萄酒業(yè)有限公司。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定： 1） 若收件人不希望涉足本計(jì)劃書所述項(xiàng)目，請(qǐng)按上述地址盡快將本計(jì)劃書完整退回； 2） 在沒有取得新天國際葡萄酒業(yè)有限公司的書面同意前，收件人不得將本計(jì)劃書全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人； 3） 應(yīng)該像對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密資料。 本商業(yè)計(jì)劃書不可用作銷售報(bào)價(jià)使用，也不可用作購買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。 商業(yè)計(jì)劃編號(hào)：STBP-200510-2.0-( ) 授方： 公司： 簽字： 日期： 2 Copyright 2005 Suntime brewery Co..,Ltd Version 2.0 目 錄 第一章 摘要 3 第二章 公司介紹 4 一、宗旨（任務(wù)） 4 二、公司簡(jiǎn)介 4 三、種植基地 8 四、公司管理 14 五、知識(shí)產(chǎn)權(quán) 20 六、財(cái)務(wù)分析 22 第三章 中國葡萄酒市場(chǎng)與行業(yè)概況 24 一、市場(chǎng)及行業(yè)現(xiàn)狀 24 二、行業(yè)成長(zhǎng)性分析 26 三、市場(chǎng)細(xì)分 28 四、行業(yè)投資價(jià)值 34 五、產(chǎn)業(yè)鏈條 35 六、產(chǎn)業(yè)政策 36 第四章 競(jìng)爭(zhēng)性分析 38 一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)綜述 38 二、競(jìng)爭(zhēng)者分析 40 三、競(jìng)爭(zhēng)模式分析 43 四、主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)比較 45 第五章 公司戰(zhàn)略 46 一、機(jī)遇與挑戰(zhàn) 46 二、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì) 46 三、市場(chǎng)戰(zhàn)略 47 四、階段目標(biāo) 47 第六章 產(chǎn)品 48 一、產(chǎn)品規(guī)劃 48 二、產(chǎn)品定義 49 三、產(chǎn)品種類 50 第七章 市場(chǎng)計(jì)劃 53 一、市場(chǎng)總體策略 53 二、區(qū)域市場(chǎng)策略 53 三、品牌策略 56 四、目標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 59 五、目標(biāo)消費(fèi)群 60 六、直營策略 61 七、瓶酒窖藏計(jì)劃 68 第八章 銷售計(jì)劃 69 一、總體目標(biāo) 69 二、現(xiàn)飲渠道 70 三、商超渠道 74 四、直營渠道 78 五、原酒銷售 80 六、其他市場(chǎng) 80 七、匯總結(jié)果 81 第九章 財(cái)務(wù)計(jì)劃 82 一、預(yù)期利潤(rùn)表 82 二、預(yù)期現(xiàn)金流量表 84 三、資金需求計(jì)劃 86 第十章 風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)策分析 87 一、自然災(zāi)害 87 二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 87 三、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 87 第十一章 附錄 88 一、所獲獎(jiǎng)項(xiàng) 88 二、專門術(shù)語 89 三、中國釀酒葡萄產(chǎn)區(qū) 96 第一章 摘要 交易 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司，為中國乃至亞洲產(chǎn)能最大的葡萄種植與葡萄酒釀造商。 該公司計(jì)劃私募籌資等值于RMB 520 million 或更多資本補(bǔ)充營運(yùn)資金。該公司計(jì)劃發(fā)行公司普通股，相當(dāng)于公司增資股權(quán)稀釋后54%的持股比例。 一個(gè)明確的預(yù)期是公司管理團(tuán)隊(duì)將認(rèn)購增資股權(quán)稀釋后5%的份額，其余49%由新的投資者認(rèn)購。該增資計(jì)劃預(yù)期在2005年末結(jié)束。 發(fā)行主體 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 投資主體 海外投資基金 估計(jì)結(jié)束時(shí)間 2005年末 增資規(guī)模 RMB 473 million，約 US$ 58.40 million 出讓股權(quán)比例 49% 董事席位 全部席位的半數(shù) 退出方式 經(jīng)由新加坡或香港公開上市或直接交易退出 回報(bào)預(yù)期 IRR 預(yù)期超過 60%. 投資主題 該公司為亞洲產(chǎn)能最大的葡萄種植與葡萄酒釀造商，有機(jī)會(huì)在未來成為行業(yè)領(lǐng)先者。投資于行業(yè)領(lǐng)先者的意圖在於：獲取最大的行業(yè)利潤(rùn)份額。 該公司擁有葡萄酒行業(yè)核心的產(chǎn)業(yè)鏈——大規(guī)模的葡萄種植基地，占據(jù)和控制原產(chǎn)地釀酒葡萄原料。 該公司位于新疆的種植基地獨(dú)特的氣候、水文和土壤條件和嚴(yán)格的種植作業(yè)管理系統(tǒng)帶給該公司核心競(jìng)爭(zhēng)能力——具備優(yōu)秀品質(zhì)和區(qū)域特色的釀酒葡萄。 該公司已建成與種植基地相匹配的釀制、存儲(chǔ)和灌瓶作業(yè)廠區(qū)，擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，具備大規(guī)模供應(yīng)優(yōu)質(zhì)瓶裝葡萄酒的能力。 第二章 公司介紹 一、宗旨（任務(wù)） 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“新天酒業(yè)”），作為中國最大的葡萄種植與葡萄酒釀造商，致力于為中國消費(fèi)者釀造具有新疆天山北麓獨(dú)特區(qū)域特色，并完全符合國際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 新天酒業(yè)期望通過持續(xù)的努力，在不遠(yuǎn)的將來，新天所代表的中國新疆天山北麓產(chǎn)區(qū)，在全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)格局中，繼美國加州、澳洲、南美產(chǎn)區(qū)之后，成為葡萄酒新世界的第四個(gè)重要成員。 二、公司簡(jiǎn)介 1）新天集團(tuán)及新天國際 新天國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作（集團(tuán)）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“新天集團(tuán)”）是新疆建設(shè)兵團(tuán)下屬核心骨干國有企業(yè)，注冊(cè)資本10.3億元人民幣，由兵團(tuán)控股51%，中信國安集團(tuán)持有49%，是新疆自治區(qū)政府重點(diǎn)扶持的30強(qiáng)工業(yè)企業(yè)。 新天集團(tuán)下轄、控股24個(gè)國內(nèi)外子公司，控股一家上市公司—“新天國際”（股票代碼600084），一家擬上市公司“西域旅游”，經(jīng)營業(yè)務(wù)涉及進(jìn)出口貿(mào)易、對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作、證券期貨金融、葡萄酒釀造、房地產(chǎn)開發(fā)、旅游、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等行業(yè)。 新天集團(tuán)業(yè)務(wù)輻射國內(nèi)新疆、北京、上海、深圳、海南等20多個(gè)省、市，海外經(jīng)營機(jī)構(gòu)分布在墨西哥、古巴、美國、獨(dú)聯(lián)體、香港等國家和地區(qū)，呈現(xiàn)“國際化、多元化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化”的企業(yè)集團(tuán)規(guī)模。 新天國際經(jīng)貿(mào)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“新天國際”），系經(jīng)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)批準(zhǔn)，由新天集團(tuán)、中國成套設(shè)備進(jìn)出口（集團(tuán)）總公司、新疆北中房地產(chǎn)開發(fā)有限公司和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)投資中心共同作為發(fā)起人，于1997年7月11日以募集方式設(shè)立股份制上市公司。目前公司經(jīng)歷次送配轉(zhuǎn)增后股本總額為23,518.04萬元，資產(chǎn)總額近60億元，2003年實(shí)現(xiàn)銷售收入23億元，實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口額3.3億美元。 2）新天酒業(yè) 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司，依據(jù)中國《公司法》注冊(cè)，其企業(yè)性質(zhì)為有限責(zé)任公司（國內(nèi)合資）。注冊(cè)資本257,255,000元，成立于1998年，現(xiàn)有員工345人。 新天酒業(yè)的辦公場(chǎng)所位于：新疆烏魯木齊紅山路40號(hào)。 其上海運(yùn)營管理總部位于：上海浦東新區(qū)福山路450號(hào)。 股東結(jié)構(gòu) 股東 注冊(cè)資本 出資比率 新天國際經(jīng)貿(mào)股份有限公司 214,830,000.00 83.51％ 新天國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作（集團(tuán)）有限公司 2,000,000.00 4.76％ 新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司 18,740,000.00 7.28％ 新疆中基股份有限公司 21,685,000.00 8.43％ 釀酒葡萄基地 新天酒業(yè)從國內(nèi)外引進(jìn)赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、佳美、霞多麗、雷司令、貴人香、白彼諾等10多個(gè)世界釀酒品種，依托新疆獨(dú)特的光熱水土資源（新疆地處“北酒帶”），通過“基地+農(nóng)戶”的形式建成了西起霍爾果斯，東至阜康的13.8萬畝亞洲最大的葡萄基地（具體為瑪納斯、伊犁、呼圖壁、昌吉、222團(tuán)、霍爾果斯62、63團(tuán)）。2003年在全國率先開發(fā)使用了農(nóng)戶檔案管理與原料收購系統(tǒng)軟件，在葡萄酒行業(yè)中率先實(shí)現(xiàn)葡萄種植與原料收購的現(xiàn)代化管理。 葡萄酒釀制 新天酒業(yè)引進(jìn)目前全球最先進(jìn)的葡萄酒釀制工藝與設(shè)備，按照國際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了亞洲最大的釀酒葡萄基地。新天酒業(yè)貼近基地就近建設(shè)工廠，全套引進(jìn)了法國、意大利等國的先進(jìn)工藝與設(shè)備，目前完成了瑪納斯6萬噸酒廠、霍爾果斯1萬噸酒廠、阜康3萬噸的酒廠的建設(shè)，2002年公司并購西域酒業(yè)，現(xiàn)已具備年產(chǎn)11萬噸優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)四大系列近30個(gè)品種的葡萄酒。 新天酒業(yè)于1999年底通過ISO9002國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品獲得了國家綠色食品中心頒發(fā)的綠色食品證書， 2002年公司獲得國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的“產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書”和全國飲品企業(yè)環(huán)境質(zhì)量管理合格單位稱號(hào)。此外，公司生產(chǎn)和銷售還通過了英國國家質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 技術(shù)與管理 新天酒業(yè)與山東省釀酒葡萄研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了合作關(guān)系，與法國、意大利、美國、澳大利亞等葡萄酒發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的同行建立了交流關(guān)系。成立新天葡萄與葡萄酒研究所，建立實(shí)驗(yàn)中心和種苗資源圃，開展葡萄種植與釀酒及相關(guān)行業(yè)的技術(shù)跟蹤、技術(shù)開發(fā)等研究工作，公司擁有由40多名釀酒葡萄栽培、植保、農(nóng)學(xué)等專業(yè)的大學(xué)本科畢業(yè)生組成的農(nóng)業(yè)種植科技服務(wù)隊(duì)伍。目前公司高、中級(jí)專業(yè)技術(shù)人員占總數(shù)的67%，具有大專以上學(xué)歷的員工占總?cè)藬?shù)的95%。 新天酒業(yè)參與制定葡萄酒國家新標(biāo)準(zhǔn)的制定，在基地、生產(chǎn)方面，嚴(yán)格執(zhí)行國際O.I.V標(biāo)準(zhǔn)。 市場(chǎng)營銷 新天產(chǎn)品銷售采用經(jīng)銷商分銷和直接銷售相結(jié)合的方式，在全國設(shè)有17個(gè)分公司或辦事處，在上海設(shè)立營銷中心。截止2003年底，公司已經(jīng)和全國各地208家一級(jí)經(jīng)銷商簽訂了經(jīng)銷協(xié)議。 著名影星張曼玉、梁朝偉為新天葡萄酒形象代言人。 新天酒業(yè)在2003年完成了對(duì)酒業(yè)公司旗下四個(gè)品牌（新天、瑪納斯、西域、新天印象）的初步整合，2003年度完成銷售回款3.2億元人民幣（列全國第五位，約占全國市場(chǎng)份額的6%），原酒庫存銷售率達(dá)到61%，銷售額和銷售量均比去年增長(zhǎng)接近3倍。在廣東、四川等地區(qū)的商場(chǎng)超市，新天品牌的單品銷量已經(jīng)達(dá)到第一位。 出口貿(mào)易也實(shí)現(xiàn)零的突破，目前已經(jīng)出口法國、德國、瑞典、古巴、哈薩克斯坦、泰國、印度、馬來西亞等國，其中法國已經(jīng)有5個(gè)批次。 項(xiàng)目并購 2002年7月并購新疆西域酒業(yè)，2003年3月與印象酒業(yè)合資成立上海新天印象酒業(yè)有限公司，4月與海爾結(jié)盟，實(shí)現(xiàn)新天和海爾的聯(lián)合銷售，6月與上市公司“長(zhǎng)江水運(yùn)”在上海合資成立灌裝廠，9月與山東蓬萊金創(chuàng)集團(tuán)合資成立中國金創(chuàng)新天酒業(yè)有限公司，10月與湖南五江輕化集團(tuán)合資成立湖南五江新天酒業(yè)有限公司。2004年1月與廣西桂林永福山葡萄釀酒公司合資成立廣西新天永福山酒業(yè)有限公司。同年3月19日與泰國正大集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略框架合作協(xié)議。 控股子公司 新天酒業(yè)子公司 股東 注冊(cè)資本 （萬元） 新疆新天葡萄酒業(yè)銷售有限公司 1.新天國際經(jīng)貿(mào)股份有限公司 2.新疆新天房地產(chǎn)有限公司 1000.00 新疆西域酒業(yè)有限公司 1.新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 2.新疆中基實(shí)業(yè)股份有限公司 3.劉洪利 5450.00 上海新天尼雅葡萄酒業(yè)有限公司 1.新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 2.上海新超實(shí)業(yè)有限公司 2000.00 伊犁霍爾果斯酒園葡萄酒業(yè)有限公司 1.新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 2.新疆綠色田園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 1000.00 新疆新天西域酒業(yè)銷售有限公司 1.新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 2.新疆西域酒業(yè)有限公司 1000.00 新疆綠色田園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 1.新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 2.新天酒業(yè)銷售有限公司 9500.00 金創(chuàng)新天酒業(yè)有限公司 1.新天國際葡萄酒業(yè)有限公司4950萬元 2.煙臺(tái)金創(chuàng)酒業(yè)有限公司4050萬元 9000.00 三、種植基地 1）新天農(nóng)業(yè) 新疆綠色田園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“新天農(nóng)業(yè)”）是由新天國際葡萄酒業(yè)有限公司和新疆新天銷售有限公司共同出資9500萬元于2002年8月在石河子國家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)注冊(cè)成立的全資子公司，注冊(cè)名稱為新疆新天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，同年12月26日更名為新疆綠色田園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司。 公司宗旨：依托新疆得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)，憑借新天國際葡萄酒業(yè)有限公司的資本優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展釀酒葡萄特色產(chǎn)業(yè)，專門從事釀酒葡萄的研究、種植、服務(wù)，以及生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)，為新天國際葡萄酒業(yè)有限公司提供優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。 公司現(xiàn)有高級(jí)農(nóng)藝師5人，農(nóng)藝師10人，大學(xué)（本科）職員20人，設(shè)4個(gè)基地辦，1個(gè)開發(fā)部。 種植基地分布 從1997年開始從國內(nèi)外引進(jìn)了赤霞珠、霞多麗、雷司令、貴人香等10多個(gè)世界有名的釀酒葡萄品種，在新疆最適宜葡萄生長(zhǎng)的北緯44度，以公司加農(nóng)戶的形式建立基地10萬畝；自建基地3.8萬畝。形成了西起霍爾果斯東至阜康的、全國最大的13.8萬畝優(yōu)秀釀酒葡萄基地。其中：伊犁基地2萬畝；石河子基地2萬畝；瑪納斯基地3.8萬畝；昌吉基地6萬畝。并在各地就近建廠。 釀酒葡萄基地分布在天山北麓和伊犁河谷，其中昌吉基地、瑪納斯基地、石河子基地位于烏—奎高速公路和312國道兩側(cè)，東經(jīng)86o02'—88o02'，北緯43o15'—45o20'；伊犁基地位于伊犁河西側(cè)，312國道和218國道旁，東經(jīng)86o17'—86o21'，北緯42o03'—42o06'。 種植管理模式 新天農(nóng)業(yè)與農(nóng)戶簽訂經(jīng)濟(jì)合同，就近成立基地辦，派駐技術(shù)人員分片進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。每年對(duì)員工集中進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。在生長(zhǎng)季節(jié)，技術(shù)人員根據(jù)不同生育期管理特點(diǎn)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)。 新天農(nóng)業(yè)成立了開發(fā)部，專門從事農(nóng)藥、肥料等農(nóng)藥物資的篩選工作。公司開發(fā)了農(nóng)戶檔案管理和收購系統(tǒng)，農(nóng)戶的個(gè)人信息和種植信息全部錄入電腦，在交售時(shí)，農(nóng)戶手持公司發(fā)放的IC卡即可進(jìn)行交售。 新天農(nóng)業(yè)起草了新疆維吾爾自治區(qū)關(guān)于釀酒葡萄種植和葡萄酒的兩個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。 2）基地環(huán)境條件分析 土壤 葡萄園土質(zhì)對(duì)葡萄酒產(chǎn)地特色及品質(zhì)有非常特殊的影響。一般認(rèn)為，良好的氣候條件，可以使葡萄充分成熟，而葡萄酒獨(dú)特的細(xì)膩度、特殊的香氣則是由土壤賦予的。有關(guān)土壤對(duì)葡萄酒的影響相當(dāng)復(fù)雜，特別是法國等古老葡萄酒生產(chǎn)國的葡萄園分級(jí)系統(tǒng)都是依照土質(zhì)結(jié)構(gòu)而制定的。種植釀酒葡萄的土壤，一般不要太肥沃，具有良好的排水性，適宜的酸度及土層深度，豐富的礦物質(zhì)。 新天葡萄基地分布區(qū)域多為沖積平原或洪積平原，成土母質(zhì)以礫石—沙壤土為主，屬于棕漠土、灰漠土和潮土，富含鈣質(zhì)，土層深厚，透氣性良好；土壤腐殖質(zhì)1%左右，全氮1.3mg/g，速效磷5mg/g，速效鉀348mg/g，有效硼4.3mg/g，有效鐵3.34 mg/g，有效鉬0.5 mg/g，PH值7.0—8.2。從總體上看，新天基地的土壤特征為缺氮、少磷、富鉀，這類土壤上的葡萄表現(xiàn)出生長(zhǎng)不旺，果實(shí)品質(zhì)較好的特點(diǎn)。同時(shí)，新天基地提倡多施有機(jī)肥，不施或少施化肥，提高葡萄品質(zhì)，減少土地污染，為有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)提供了有利條件。 在園址選擇上，新天基地葡萄園坡度控制在0.3%以內(nèi)，地下水位低于1.5米，排灌條件好，較適合葡萄生長(zhǎng)。由于新天基地分布范圍較大，擁有豐富的各具特色的土壤類型，為釀造豐富多采、地域性強(qiáng)的葡萄酒奠定了基礎(chǔ)。 水資源 新天基地分布區(qū)域年降水量170—230毫米，年蒸發(fā)量1700—2200毫米，屬于綠洲灌溉型農(nóng)業(yè)區(qū)。各基地均有發(fā)源于天山的河流經(jīng)過，如頭屯河、瑪納斯河、霍爾果斯河等，其灌溉水均為純凈天山雪水或地下水，無污染，具備生產(chǎn)綠色食品的有利條件。在樹體管理上，可以根據(jù)葡萄生長(zhǎng)的需水規(guī)律進(jìn)行人工灌溉，受自然降水影響較小，容易保持優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，并維持葡萄酒穩(wěn)定的風(fēng)味。 3）基地氣候條件分析 新天基地年均溫6—8℃，冬季最低溫在-25℃以下，屬于埋土防寒區(qū)；活動(dòng)積溫（≥0℃）3300℃以上，無霜期160天左右，符合釀酒葡萄的種植要求；新天基地地處沙漠邊緣，降雨量少，濕度小，不利于病蟲害發(fā)生。分析表明，新天基地葡萄含糖量較高，含酸量適中，紅色品種顏色較深，芳香濃郁，品種特性突出，釀造的單品種酒具有明顯的地域特色。 新天酒業(yè)各基地基本氣候資源表 基地名稱 年均溫 （℃） 極端 最低溫 （℃） 活動(dòng)積溫 （≥0℃） （℃） 年均 日照時(shí)數(shù) （h） 年均 降水量 （mm） 年均 蒸發(fā)量 （mm） 平均相對(duì)濕度 （%） 平均 無霜期 （d） 昌吉 6.1 -38.2 3624 2833.0 182 1748 65 163 瑪納斯 6.8 -42.9 3577 2709.6 190 1900 63 160 石河子 6.8 -43.2 3628 2797.5 180 1872 65 165 霍爾果斯 7.8 -25.6 3511 3008.0 232 1844 67 157 溫度和光照 葡萄某一品種在某地區(qū)能否栽培成功，首先取決于對(duì)熱量的要求，在一定范圍內(nèi)，活動(dòng)積溫越高，含糖量越高，葡萄酒的質(zhì)量越好。如表1和表2示，新天酒業(yè)基地活動(dòng)積溫完全能滿足晚熟品種正常成熟的需要，成熟期日溫差較大，有利于酚類物質(zhì)如色素和單寧的積累，也有利于光合產(chǎn)物的貯存，糖份增高，酸度下降。較大的日溫差出現(xiàn)的積溫升值現(xiàn)象，對(duì)本地積溫和無霜期有補(bǔ)償作用，成熟期較晚的赤霞珠品種都能充分成熟。 光照作為葡萄光合作用的能源，直接影響葡萄生長(zhǎng)和漿果發(fā)育。新天酒業(yè)基地年日照時(shí)數(shù)2800小時(shí)以上，4—9月生長(zhǎng)季節(jié)1600小時(shí)以上，較長(zhǎng)的日照時(shí)間對(duì)葡萄花芽形成、產(chǎn)量和質(zhì)量起著重要作用，尤其是8—9月長(zhǎng)日照，有利于色素形成和糖份積累，使?jié){果的顏色較深，含糖量較高。 新天酒業(yè)各基地葡萄生長(zhǎng)季節(jié)活動(dòng)積溫和日照時(shí)間 基地名稱 4—9月 活動(dòng)積溫 （℃） 7—9月 日溫差 （℃） 4—9月 日照時(shí)數(shù) (h) 8月 日照時(shí)數(shù) (h) 9月 日照時(shí)數(shù) (h) 昌吉 3435.2 1262.7 1763 313.0 264.0 瑪納斯 3443.3 1287.9 1686 294.6 264.4 石河子 3478.0 1287.9 1695 298.0 266.0 霍爾果斯 3386.3 1253.5 1810 326.5 288.3 降水量 新天基地處于內(nèi)陸地區(qū)，靠近沙漠，干旱少雨。葡萄生長(zhǎng)季節(jié)降水量較少，需要人工灌溉（表3）。其不利影響是增加了生產(chǎn)成本，但較少的降水量使田間濕度變小，不利于病蟲害的發(fā)生和蔓延，減少了農(nóng)藥使用次數(shù)和施用量，降低了農(nóng)藥污染。葡萄成熟期無雨，有利于葡萄的采收和加工。人工灌溉還可以根據(jù)葡萄生長(zhǎng)對(duì)水分的需求自由進(jìn)行調(diào)節(jié)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。 新天酒業(yè)公司各基地葡萄生長(zhǎng)季節(jié)降水情況 基地名稱 4—9月 降水量 （mm） 7月 降水量 （mm） 8月 降水量 （mm） 9月 降水量 （mm） 昌吉 116.0 17.0 14.0 17.0 瑪納斯 105.4 17.1 13.0 14.2 石河子 126.6 21.8 19.3 13.7 霍爾果斯 118.3 23.3 10.7 13.0 水熱系數(shù)、光熱指數(shù)和生態(tài)系數(shù) 根據(jù)前人研究，水熱系數(shù)、光熱指數(shù)和生態(tài)系數(shù)均能較準(zhǔn)確的反映某地區(qū)釀酒葡萄種植的適宜程度。前蘇聯(lián)學(xué)者達(dá)維塔雅研究認(rèn)為，葡萄漿果成熟前三個(gè)月的月降水量低于100mm，水熱系數(shù)K值小于1.5是世界葡萄酒著名產(chǎn)地的共同特征；法國學(xué)者Branas（1974年）指出：某一品種在某地區(qū)的栽培優(yōu)劣，取決于其熱量和光照條件，并用日光能系數(shù)即光熱指數(shù)I（Rt）值進(jìn)行評(píng)價(jià)：葡萄生長(zhǎng)需求的最低I（Rt）為2.6，早熟品種2.6—2.8，晚熟品種>4.5。我國學(xué)者劉效義等人研究了降水、積溫、光照和日溫差對(duì)釀酒葡萄生長(zhǎng)的影響后，提出用生態(tài)系數(shù)E值來準(zhǔn)確體現(xiàn)釀酒葡萄品質(zhì)與生態(tài)條件的關(guān)系，指出最佳釀酒葡萄栽培區(qū)E值應(yīng)大于100。 新天酒業(yè)各基地水熱系數(shù)、光熱指數(shù)和生態(tài)系數(shù) 水熱系數(shù)（K） 光熱指數(shù) [I（Rt）] 生態(tài)系數(shù) （E） K7 K8 K9 昌吉 0.22 0.19 0.33 6.09 523.3 瑪納斯 0.22 0.18 0.28 5.85 564.3 石河子 0.28 0.46 0.60 5.90 445.8 霍爾果斯 0.31 0.14 0.22 6.76 550 新天基地K值在0.6以下，I（Rt）值為5.85—6.76，E值在445.8以上,均達(dá)到釀酒葡萄栽培最佳生態(tài)區(qū)的各項(xiàng)指標(biāo)。幾年的實(shí)踐表明，天山北麓新天基地的生態(tài)條件適合引進(jìn)的世界優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種對(duì)溫度、光照和降水的需求，成熟良好，品質(zhì)、風(fēng)味和典型性十分突出，因此，可以確定新天基地完全具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄原料和高檔葡萄酒的生態(tài)條件。 4）釀酒葡萄品種表現(xiàn) 新天酒業(yè)釀酒葡萄基地從1999年開始進(jìn)入結(jié)果期，經(jīng)過幾年觀察，主要釀酒葡萄品種表現(xiàn)優(yōu)秀，含糖量高，含酸量適中，色素和芳香物質(zhì)發(fā)育充分，成熟良好。成熟期較晚的赤霞珠品種在各基地也表現(xiàn)出色。 新天酒業(yè)釀酒葡萄基地多年來各品種表現(xiàn) 品 種 可溶性固形物（%） 總酸（g/l） PH 成熟期 赤霞珠 21．2 7．9 3．40 9月15日 蛇龍珠 19．0 6．9 3．53 9月20日 梅鹿輒 22．0 7．7 3．55 9月10日 霞多麗 22．1 8．1 3．49 8月28日 雷司令 20．0 7．3 3．68 9月5日 貴人香 20．2 7．7 3．46 9月12日 病蟲害 新疆夏季高溫少雨，不利于病蟲害發(fā)生、發(fā)展；冬季寒冷，各類病蟲在大田環(huán)境中難以越冬，因此新天葡萄基地病蟲危害輕，偶發(fā)葡萄霜霉病和白粉病，通過栽培手段和積極的預(yù)防，一般不會(huì)對(duì)原料品質(zhì)造成危害。 若干專家學(xué)者的評(píng)價(jià)： - 西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)、葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)李華教授說：新疆的葡萄產(chǎn)區(qū)完全可以和世界著名產(chǎn)區(qū)相媲美，適合釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。 - 法國著名釀酒師fled先生認(rèn)為：新天的原料品質(zhì)是世界一流的，能生產(chǎn)出具有新疆地域特色的世界頂級(jí)的葡萄酒。 - 中國園藝學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)會(huì)長(zhǎng)晁無疾說：“只有西部才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒原料，才能生產(chǎn)出高檔的葡萄酒”，新疆是西部的代表，它的原料品質(zhì)是不言而喻的。 四、公司管理 1） 組織結(jié)構(gòu) CEO 董事會(huì) 生產(chǎn) 運(yùn)營總部 （上海） 種植 （新天農(nóng)業(yè)） 工程設(shè)備部 總工程師 技術(shù)部 質(zhì)量管理部 新天金創(chuàng)廠 上海灌裝廠 阜康酒廠 伊犁酒廠 西域酒廠 瑪納斯酒廠 總農(nóng)藝師 昌吉基地 伊犁基地 石河子基地 辦公室 農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部廠 二二二團(tuán)基地 瑪納斯基地 技術(shù)中心 運(yùn)營總部 （上海） 人力資源 財(cái)務(wù) 物流 直營 分銷 市場(chǎng) 辦事處 分公司 市場(chǎng)研究部 市場(chǎng)部 用戶數(shù)據(jù)庫處理系統(tǒng) 呼叫中心 B2C網(wǎng)站 直營團(tuán)隊(duì) 城市新天酒窖 酒柜小組 2） 董事會(huì) 董事會(huì)成員：賈伯煒、何小安、陳勇、陳軍、侯宇洲、王曉東 賈伯煒——男，38歲，研究生學(xué)歷，注冊(cè)會(huì)計(jì)師。歷任石河子就業(yè)培訓(xùn)中心教師、石河子財(cái)政局預(yù)算科科長(zhǎng)、石河子商業(yè)總公司總經(jīng)理、新天期貨經(jīng)濟(jì)有限公司董事長(zhǎng)、新天國際酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、新天國際經(jīng)貿(mào)股份有限公司董事長(zhǎng)。 何小安——男，51歲，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，本科學(xué)歷。歷任新疆石河子紡織廠工人、新疆石河子紡織廠技術(shù)員、新疆石河子紡織廠主任、設(shè)備科長(zhǎng)、廠長(zhǎng)，新疆綠洲長(zhǎng)絨棉紡織有限公司常務(wù)副總兼廠長(zhǎng)、廣東南海市亞洲鋁業(yè)副總經(jīng)理、新天國際葡萄酒業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)。 陳 勇——男，48歲，高級(jí)工程師，博士學(xué)位。歷任輕工業(yè)高等專科學(xué)校教師食品系主任，新疆樓蘭酒業(yè)公司工程師，云南高原葡萄酒有限公司總經(jīng)理，新天國際葡萄酒業(yè)有限公司總經(jīng)理。 陳 軍——男，39歲，注冊(cè)會(huì)計(jì)師。歷任石河子商業(yè)學(xué)校教師，石河子商業(yè)總公司計(jì)財(cái)科副科長(zhǎng)，新天國際財(cái)務(wù)副經(jīng)理，財(cái)務(wù)經(jīng)理，總會(huì)計(jì)師，新天國際董事會(huì)秘書，副總經(jīng)理。 侯宇洲——男，34歲，伊力特董事會(huì)秘書，大學(xué)本科學(xué)歷，從事體改工作多年，曾任新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)四師體改委副主任。 王曉東——男，36歲，新疆中基實(shí)業(yè)股份有限公司副總，大學(xué)本科學(xué)歷，曾在兵團(tuán)公交局、兵團(tuán)辦公廳工作。 3）管理隊(duì)伍 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司擁有一支優(yōu)秀的管理隊(duì)伍，他們?cè)谄咸逊N植、葡萄酒釀制、質(zhì)量控制、市場(chǎng)、直銷、分銷、資訊收集、公共關(guān)系、行政管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等崗位上具有專業(yè)的技術(shù)與豐富的經(jīng)驗(yàn)。 業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人和關(guān)鍵雇員 CEO：賈伯偉 蘇 斌：總經(jīng)理，男，39歲，本科學(xué)歷，畢業(yè)于石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)經(jīng)系經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)。歷任石河子農(nóng)學(xué)院實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)辦秘書、統(tǒng)計(jì)、場(chǎng)辦主任、副場(chǎng)長(zhǎng)、工貿(mào)總公司總經(jīng)理，石河子大學(xué)神內(nèi)中心常務(wù)副主任，神內(nèi)食品有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，新疆神內(nèi)生物制品有限公司總經(jīng)理，新疆永華玻璃制品有限公司董事長(zhǎng)，新疆新天科文苜蓿有限公司總經(jīng)理。 馬 赫：副總經(jīng)理，總工程師，男，52歲，本科學(xué)歷，畢業(yè)于大連輕工業(yè)學(xué)院制糖工程，高級(jí)工程師。歷任農(nóng)四師伊犁糖廠籌建處，石河子八一糖廠技術(shù)員、車間副主任、車間主任、技術(shù)處副處長(zhǎng)，。 董新平：副總經(jīng)理，男，44歲，本科學(xué)歷，畢業(yè)于石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院果蔬專業(yè)，副教授，石河子農(nóng)業(yè)科技中心工作，石河子大學(xué)任教。 陳衛(wèi)民 ：副總經(jīng)理兼總農(nóng)藝師，，男，42歲，本科學(xué)歷，畢業(yè)于塔里木農(nóng)墾大學(xué)果林專業(yè)，高級(jí)農(nóng)藝師，塔里木農(nóng)墾大學(xué)教務(wù)處，哈管局外資辦，哈管局農(nóng)業(yè)處。 戚厚純 ：副總經(jīng)理兼財(cái)務(wù)總監(jiān)，男，42歲，工業(yè)會(huì)計(jì)專業(yè)，36802部隊(duì)服役，石河子康醛廠工作。 吳利竹 ：副總經(jīng)理，男，40歲，本科學(xué)歷，畢業(yè)于山東大學(xué)化學(xué)系化學(xué)專業(yè)，高級(jí)工程師。歷任青島食品工業(yè)研究所，青島華東葡萄酒有限公司，曲阜圣英國際釀酒有限公司，薩拉莫世家（青島）葡萄酒有限公司。 營銷總部 金 煒：總經(jīng)理，1961年6月26日出生，研究生學(xué)歷，專業(yè)：社會(huì)心理學(xué)。曾任杉杉集團(tuán)副總裁。 范 震：執(zhí)行副總，1951年8月7日出生，大專學(xué)歷，專業(yè)：經(jīng)濟(jì)管理。 熊劍鋒：副總經(jīng)理， 1969年6月30日出生；學(xué)歷：本科；專業(yè)：新聞學(xué)；職稱：助理編輯。 丁兆龍：副總經(jīng)理，1971年8月19日出生，大專學(xué)歷。專業(yè)：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。職稱：高級(jí)會(huì)計(jì)師。 吳雪梅：財(cái)務(wù)總監(jiān)，1962年3月19日出生，本科學(xué)歷，專業(yè)：經(jīng)濟(jì)管理；職稱：注冊(cè)會(huì)計(jì)師、注冊(cè)稅務(wù)師。 釀酒師 吳利竹，男，1965年2月9日出生，本科，畢業(yè)于山東大學(xué)化學(xué)系化學(xué)專業(yè)，高級(jí)工程師，曾在青島食品工業(yè)研究所、青島華東葡萄酒有限公司、曲阜圣英國際釀酒有限公司、薩拉莫世家（青島）葡萄酒有限公司，現(xiàn)任新天國際葡萄酒業(yè)有限公司副總。 弗來德 諾里奧，男，法國蒙比利埃國家農(nóng)學(xué)院獲得釀酒師證，法國波爾多農(nóng)業(yè)工程技術(shù)學(xué)院獲得葡萄栽培和釀酒證書，歷任法國歐第牙公司科研專家組組員，法國ITV葡萄和葡萄酒學(xué)院項(xiàng)目工程師，保加利亞普羅母.羅司國際酒業(yè)公司高級(jí)顧問，新天國際葡萄酒業(yè)有限公司釀酒師。 趙玉玲，女，本科，湖北農(nóng)大畢業(yè)，2000年成為國家級(jí)品酒員，歷任西域葡萄酒業(yè)有限公司生產(chǎn)副總，新天國際葡萄酒業(yè)有限公司技術(shù)部部長(zhǎng)及管理工作，2005年擔(dān)任新天酒業(yè)公司質(zhì)量部部長(zhǎng)、質(zhì)量總監(jiān)。 王正亮，男，畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)，曾擔(dān)任樓蘭葡萄酒業(yè)有限公司副廠長(zhǎng)，天津大亨葡萄酒廠廠長(zhǎng)，新天國際葡萄酒業(yè)有限公司伊犁酒廠廠長(zhǎng)，現(xiàn)任西域葡萄酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)和總經(jīng)理。 楊新元，男，1966年出生，高級(jí)工程師，葡萄酒學(xué)博士，釀酒師。1987年至1991年在新疆呼圖壁農(nóng)技站工作；參加歐盟援助的“中歐合作提高新疆作物產(chǎn)量”項(xiàng)目。參加了世界糧農(nóng)組織的“鹽堿地治理與改良研究”項(xiàng)目，并取得突出成果；1995年6月-12月到丹麥國家農(nóng)科院進(jìn)修學(xué)習(xí)。1997年至2000年在新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)讀碩士研究生。今在新天國際葡萄酒業(yè)公司工作，歷任新天國際酒業(yè)公司技術(shù)部部長(zhǎng)、公司技術(shù)部部長(zhǎng)、瑪納斯酒廠廠長(zhǎng)等職。 楊華峰：34歲，本科，高級(jí)工程師。1992年參加工作，歷任北京葡萄酒廠工程師、北極龍輝釀酒有限公司工程師、英佳地亞公司工程師、新天國際葡萄酒業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)、廠長(zhǎng)。 五、知識(shí)產(chǎn)權(quán) 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司已形成了一套健全的知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系，其中包括了商標(biāo)、專利、著作權(quán)、域名等各項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。 商標(biāo) 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司現(xiàn)擁有國際注冊(cè)商標(biāo)3個(gè)，國內(nèi)注冊(cè)商標(biāo)總數(shù)150個(gè)，其中涉及商標(biāo)名稱13個(gè)和5個(gè)圖形，具體如下： 序號(hào) 商標(biāo)名稱 注冊(cè)類別 1 新天 32、33 2 尼雅 01、02、03、04、05、06、07、08、09、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、34、35、36、37、38、39、40、41、42、43、44 3 SUNTIME及圖 01、02、03、04、05、06、07、08、09、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、41、42、43、44 4 新天國際 01、02、03、04、05、06、07、08、09、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、34、35、36、37、38、39、40、41、42、44 5 夜色 33 6 世紀(jì)虹 32、33 7 新天柔 32、33 8 羅布泊 33 9 綠色河谷 39 10 瑪娜思 33 11 瑪河 33 12 米蘭 33 13 新天鮮 33 14 圖形5個(gè) 33 其中，商標(biāo)“SUNTIME及圖”還在WIPO（國際知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織）墨西哥、中國香港獲得了國際注冊(cè)，在其他國家的注冊(cè)正在進(jìn)行中。 同時(shí)，新天酒業(yè)旗下上海新天尼雅葡萄酒業(yè)有限公司、上海新天印象酒業(yè)有限公司、新疆新天西域酒業(yè)銷售有限公司分別擁有商標(biāo)如下： 序號(hào) 商標(biāo)名稱 注冊(cè)類別 商標(biāo)所有人 1 尼雅 33 上海新天尼雅葡萄酒業(yè)有限公司 2 古尼雅 33 上海新天尼雅葡萄酒業(yè)有限公司 3 夢(mèng)回尼雅 33 上海新天尼雅葡萄酒業(yè)有限公司 4 印象（圖形） 33 上海新天印象酒業(yè)有限公司 5 西域（樣式一） 33 新疆新天西域酒業(yè)銷售有限公司 6 西域（樣式二） 33 新疆新天西域酒業(yè)銷售有限公司 6 普瑞 33 新疆新天西域酒業(yè)銷售有限公司 7 west 33 新疆新天西域酒業(yè)銷售有限公司 8 俠骨柔情 33 新疆新天西域酒業(yè)銷售有限公司 9 真情告白 33 新疆新天西域酒業(yè)銷售有限公司 其他 新天酒業(yè)旗下上海新天尼雅葡萄酒業(yè)有限公司、上海新天印象酒業(yè)有限公司擁有外觀設(shè)計(jì)專利共計(jì)13項(xiàng)。上海新天尼雅葡萄酒業(yè)有限公司現(xiàn)擁有在上海市版權(quán)局登記的“新天宣傳用語”的著作權(quán)。 六、財(cái)務(wù)分析 In RMB Million 2004 2003 2002 2001 Total Assets 2,122.72 1,786.62 1,263.32 740.51 Net Assets 482.69 477.44 461.63 74.09 Current Assets 1,190.05 1,001.17 657.95 293.88 Current Liabilities 999.27 1,002.12 458.00 170.02 Working Capital 191 -1 200 124 Working Capital/ Current Liabilities 19.09% -0.09% 43.66% 72.85% Interest bearing S-T Loan 475.10 570.20 248.30 70.00 Interest bearing L-T Loan 270.00 291.00 215.00 20.00 Current ratio 119.09% 99.91% 143.66% 172.85% Debt/Assets 77.26% 73.28% 63.46% 90.00% Assets/ Equity 4.40 3.74 2.74 10.00 Notes Payable 133.00 192.42 52.46 15.63 L-T liabilities due within 1 yr 61.00 50.00 20.00 - Cash flow from Operation/ Debt due 0.56 -0.48 -0.69 6.69 EBIT/I -0.37 2.03 2.16 3.05 Revenue 287.49 339.19 137.31 84.15 COGS 152.85 169.70 49.54 32.53 Gross Profit 116.90 147.33 78.44 46.37 Selling expense 65.56 66.61 40.53 26.38 G&A 27.76 16.58 9.39 6.20 Financial expense 71.22 48.79 18.18 1.31 Expense/Revenue 57.23% 38.91% 49.60% 40.28% Income before tax -38.15 17.12 10.86 12.69 Net Profit -38.96 12.07 4.93 10.52 Gross Margin 40.66% 43.44% 57.13% 55.10% Net profit/Revenue -13.55% 3.56% 3.59% 12.50% Beginning A/R 166.39 76.50 42.88 14.57 Ending A/R 187.26 166.39 76.50 42.88 Ending A/R /Total Assets 8.82% 9.31% 6.06% 5.79% Average A/R during the year 177 121 60 29 Trunover rate of A/R 1.63 2.79 2.30 2.93 Beginning inventory 441.98 254.16 7.43 20.85 Ending Inventory 536.90 441.98 254.16 7.43 Ending inventory / Total assets 25.29% 24.74% 20.12% 1.00% Average inv. During the year 489 348 131 14 Turnover rate of inventory 0.31 0.49 0.38 2.30 Turnover Period 1,374.18 867.27 1,106.96 279.40 Cash inflow from operation 796.16 594.09 181.57 211.87 Cash outflow for Operation 687.78 711.46 231.88 107.32 Net cash flow from Operation 108.38 -117.36 -50.31 104.55 Net cash flow from Investment 23.96 -200.39 -111.59 -98.47 Net cash flow from Financing -167.67 379.69 221.26 38.69 Paid-in capital 257.26 257.26 257.26 42.00 Capital surplus 152.06 152.06 152.06 - Retained Fund 28.23 23.00 10.60 4.81 Retained Earning -18.15 26.04 26.37 25.28 Un-recognized Loss on Investment -1.47 - - - EPS -0.15 0.05 0.02 0.25 Net assets per share 1.88 1.86 1.79 1.76 ROA -1.84% 0.68% 0.39% 1.42% ROE -8.07% 2.53% 1.07% 14.20% 第三章 中國葡萄酒市場(chǎng)與行業(yè)概況 一、市場(chǎng)及行業(yè)現(xiàn)狀 2004年，中國葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)約40萬噸。近5年平均增長(zhǎng)率超過18.64%，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步增長(zhǎng)。 1991-2004葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表（萬噸） 年份 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 產(chǎn)量 24.19 24.6 29 18.5 23 17.03 18.55 22 25 20.19 25.05 28.81 34.3 39 數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局，數(shù)據(jù)整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 中國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)有600家左右，絕大多數(shù)為中小型公司。眾多葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)大致可分為以下幾類：一類是張?jiān)５纫慌吓破咸丫粕a(chǎn)企業(yè)；一類是白酒業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)葡萄酒；一類是其他行業(yè)涉足成為后起之秀；一類為沿海的進(jìn)口葡萄原酒灌裝廠家。 從目前葡萄酒的行業(yè)結(jié)構(gòu)看，企業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)分散是最突出的特點(diǎn)。全國葡萄酒企業(yè)的平均年生產(chǎn)能力不足2000噸，年產(chǎn)量在1000噸以下企業(yè)數(shù)量占比80%左右，1000-5000噸的企業(yè)數(shù)量占比近20%。目前，產(chǎn)能過10萬噸的企業(yè)僅有新天一家，產(chǎn)能過萬噸的有張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝、威龍、華夏、豐收、通化等7家。 從葡萄酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，已形成以全汁葡萄酒為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，其中干型、半干型葡萄酒已占總量的50-60％。在干型酒中，干紅葡萄酒約占80％，干白葡萄酒約占20％，高檔次產(chǎn)品品種日益豐富，除已有國際公認(rèn)的高檔單品種葡萄酒外，高檔起泡葡萄酒、年份酒、產(chǎn)地命名酒也相繼出現(xiàn)。 另外，因中國葡萄酒行業(yè)監(jiān)管部門所執(zhí)行的釀酒葡萄及葡萄酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)過低（原版本標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB／T15037-94，新天參與的新版本標(biāo)準(zhǔn)將于2005年內(nèi)頒布），未與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，造成大量的低檔低質(zhì)酒（如野山葡萄釀造的“葡萄酒”；因葡萄原料糖度不夠，摻加蔗糖發(fā)酵的“葡萄酒”；非主流品種勾兌到主流品種制造的“葡萄酒”）充斥市場(chǎng)，彼此間競(jìng)相壓價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，造成低端市場(chǎng)秩序混亂。 二、行業(yè)成長(zhǎng)性分析 中國經(jīng)濟(jì)近20年的快速持續(xù)發(fā)展，造就了全球一個(gè)巨大的快速消費(fèi)品整體市場(chǎng)。這其中，葡萄酒行業(yè)近乎由零起步，迅速發(fā)展到2004年約40萬噸的本地生產(chǎn)和市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模。伴隨中國人均GDP在2003年首次超過1000美元，預(yù)計(jì)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)將在不久的未來進(jìn)入“井噴”時(shí)期(年均增長(zhǎng)率超過30%，并且持續(xù)增長(zhǎng)超過5年)。 即使如此，2004年葡萄酒在當(dāng)前中國整個(gè)酒